腰痛患者基本飲食原則——
保持清淡的飲食，避免造成動脈硬化。即低膽固醇、低飽和酸飲食。
應避免動物性，如牛肉、豬肉、蛋、蝦、內臟、奶油等。一般來說，去皮雞肉、火雞肉、魚肉較好。
預防腰痛的食物——
穀類：米飯、馬鈴薯、番薯、饅頭、麵包、燕麥、穀類點心等。
豆類：大豆、豌豆、扁豆、豆腐、豆乾類製品等。
蔬菜：胡蘿蔔、白蘿蔔、萵苣、青花菜、花椰菜、綠色蔬菜等。
水果：蘋果、柳橙、香蕉、鳳梨、草莓等。
腰痛患者應多攝取的食物——
維他命b 、b
維他命b 、b 可幫助減緩神經及肌肉疼痛，如果攝取不足，則容易引起腰痛。含維他命b 、b 較多的食物包括全穀類（未精製）、肉類、酵母、豆類、魚類、馬鈴薯、綠色蔬菜等。
2.色氨酸
色氨酸可以增加腦中血清素的含量，對穩定情緒、睡眠、疼痛的控制很重要。富含色氨酸的食物為碳水化合物，如米飯、馬鈴薯、番薯、麵食、麵包、饅頭等。
3.粥
豬腎粥
材料： 豬腎兩枚、糯米50g、蔥白、五香粉、生薑、鹽適量
做法： 1.將豬腎洗淨，泡水半小時去腥味、去、切細。
2.將米淘洗乾淨，放入鍋內煮成粥。
3.粥將熟時放入適量的蔥白、五香粉、生薑、鹽調味即可。
： 早餐，可補腎。還可治老人腎氣不足引起的腰膝痠軟疼痛、步履維艱、耳聾等。粥中加50g杜仲更好。
枸杞羊腎粥
材料： 枸杞葉250g、羊腎1只、羊肉60g、蔥白1000g、細鹽少許、糯米60g
做法： 1.將新鮮羊腎洗淨，泡水半小時去腥味、去筋膜、切細，再把羊肉洗淨切碎。
2.枸杞葉煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、糯米一起煮粥。
3.粥成之後加少許鹽，稍煮即可食用。
： 益腎陰、補腎氣、壯元陽。可治腎虛勞損、陽氣衰敗、腰腎疼痛、腿腳萎弱、頭暈腦脹、聽力減退或耳聾等。
腰痛患者應避免的食物——
不同原因引起的腰痛，在飲食方面的注意事項不盡相同，舉例如下：
1.神經痛患者應少吃含有精氨酸的食物，如巧克力、堅 果類食物、咖啡、酒、刺激性食物如麻辣鍋、薑母鴨等。
2.食物過敏造成的疼痛中，以類風溼關節炎最多，所以可由這類患者的飲食建議作為參考。引起類風溼性關節炎的食物前五名依序為：玉米、小麥、煙燻豬肉、橘子、牛奶（尤其是有乳糖不耐症的人不能吃）。
3.少吃引發炎症的食物：蔬菜油（如玉米油、紅花子油、葵花油等）和動物性。(yuan_t)
腰痛患者基本飲食原則——
保持清淡的飲食，避免造成動脈硬化。即低膽固醇、低飽和酸飲食。
應避免動物性，如牛肉、豬肉、蛋、蝦、內臟、奶油等。一般來說，去皮雞肉、火雞肉、魚肉較好。
預防腰痛的食物——
穀類：米飯、馬鈴薯、番薯、饅頭、麵包、燕麥、穀類點心等。
豆類：大豆、豌豆、扁豆、豆腐、豆乾類製品等。
蔬菜：胡蘿蔔、白蘿蔔、萵苣、青花菜、花椰菜、綠色蔬菜等。
水果：蘋果、柳橙、香蕉、鳳梨、草莓等。
腰痛患者應多攝取的食物——
維他命b 、b
維他命b 、b 可幫助減緩神經及肌肉疼痛，如果攝取不足，則容易引起腰痛。含維他命b 、b 較多的食物包括全穀類（未精製）、肉類、酵母、豆類、魚類、馬鈴薯、綠色蔬菜等。
2.色氨酸
色氨酸可以增加腦中血清素的含量，對穩定情緒、睡眠、疼痛的控制很重要。富含色氨酸的食物為碳水化合物，如米飯、馬鈴薯、番薯、麵食、麵包、饅頭等。
3.粥
豬腎粥
材料： 豬腎兩枚、糯米50g、蔥白、五香粉、生薑、鹽適量
做法： 1.將豬腎洗淨，泡水半小時去腥味、去、切細。
2.將米淘洗乾淨，放入鍋內煮成粥。
3.粥將熟時放入適量的蔥白、五香粉、生薑、鹽調味即可。
： 早餐，可補腎。還可治老人腎氣不足引起的腰膝痠軟疼痛、步履維艱、耳聾等。粥中加50g杜仲更好。
枸杞羊腎粥
材料： 枸杞葉250g、羊腎1只、羊肉60g、蔥白1000g、細鹽少許、糯米60g
做法： 1.將新鮮羊腎洗淨，泡水半小時去腥味、去筋膜、切細，再把羊肉洗淨切碎。
2.枸杞葉煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、糯米一起煮粥。
3.粥成之後加少許鹽，稍煮即可食用。
： 益腎陰、補腎氣、壯元陽。可治腎虛勞損、陽氣衰敗、腰腎疼痛、腿腳萎弱、頭暈腦脹、聽力減退或耳聾等。
腰痛患者應避免的食物——
不同原因引起的腰痛，在飲食方面的注意事項不盡相同，舉例如下：
1.神經痛患者應少吃含有精氨酸的食物，如巧克力、堅 果類食物、咖啡、酒、刺激性食物如麻辣鍋、薑母鴨等。
2.食物過敏造成的疼痛中，以類風溼關節炎最多，所以可由這類患者的飲食建議作為參考。引起類風溼性關節炎的食物前五名依序為：玉米、小麥、煙燻豬肉、橘子、牛奶（尤其是有乳糖不耐症的人不能吃）。
3.少吃引發炎症的食物：蔬菜油（如玉米油、紅花子油、葵花油等）和動物性。(yuan_t)