現如今
塑膠在生活中的使用越來越廣泛
於是人們產生了各種擔憂
比如
暴曬後的瓶裝水不能喝，會致癌
塑膠餐具不能用微波加熱，會致癌
保鮮膜不能用，會致癌
……
所以今天
就把有關塑膠的問題一次說清
塑膠材質有哪幾種？
要想解決上述幾個問題，我們首先要了解：塑膠材質都有哪幾種？
啥，塑膠還分種？
我們日常生活中使用的絕大多數塑膠容器，在其底部或者靠近底部的側面，都能看到 一個箭頭的三角形標誌，圖示裡面有數字，下面寫著大寫的英文字母，類似下圖。
這些圖示其實就是塑膠材質的一個分類，主要分為7種，不同的材質有不同的用途。
暴曬後的瓶裝水還能喝嗎？
相傳，礦泉水暴曬後會發生化學反應會釋放致癌物質，還會釋放出塑化劑鄰苯二甲酸二辛脂（DEHP）、雙酚A，所以暴曬後的瓶裝水不能喝。
塑膠瓶大多采用 1號塑膠PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），耐熱性不行，碰到 70 ℃ 的開水會變形，因此 不能裝特別熱的水。
但要說長時間高溫暴曬之後的礦泉水有毒，這就有些誇張了。一般來說， 當溫度小於120℃時，PET材料是十分安全的，暴曬顯然達不到這麼高的溫度。
而且，製造礦泉水瓶時，也並不需要塑化劑和雙酚A。
也就是說，只要你買的礦泉水是 正規廠家的產品，那麼 暴曬後的水是能喝的，對人體不會產生不良的影響，唯一不好的就是—— 口感欠佳！
保鮮膜致癌嗎？
保鮮膜是塑膠製品，目前，市面上的保鮮膜主要分為 4 種材質 （PVC、PE、PMP、PVDC）。其中， PVC和 PVDC材質的保鮮膜使用了增塑劑。
所謂增塑劑，是能讓原本硬脆的塑膠，變得更柔韌、好用的新增劑。
含有 DEHP增塑劑的PVC保鮮膜，在加熱、接觸油脂的過程中會有DEHP遷出的問題，的確對人體健康有一定的潛在風險（例如可能造成內分泌紊亂）。
不過， PVC材質的保鮮膜在超市已經基本買不到了。大部分都被用在農貿市場、菜場裡，包蔬菜和農產品。
而PVDC則是使用 「檸檬酸脂類」的增塑劑，這類增塑劑成本比較高，使用起來也相對會安全，除了價格貴一點，沒什麼值得擔憂的地方。
大家只要 在正規途徑購買保鮮膜產品，購買時留心使用說明就完全不用擔心保鮮膜會致癌的問題。
塑膠飯盒能用微波爐加熱嗎？
通常來講，正規產品都會相應地明確標註 「本品是/否可以微波爐加熱」。
如果沒有特殊標註，可以根據飯盒上的塑膠標誌判斷： 只有標著數字5（PP 聚丙烯）的塑膠飯盒，才能用微波爐加熱。
其他6種材質的塑膠，耐熱性沒有那麼高，加熱時有可能會產生有毒有害物質（在遇到高溫和油脂時尤其容易析出），危害健康，要避免用其接觸食品。
另外，還有一點需要注意， 有些塑膠飯盒的蓋子和飯盒本體不是同一種塑膠，所以用微波爐加熱時， 最好把蓋子取下來。
飲料瓶能裝油、裝醋嗎？
可以的。
飲料瓶通常為1 號塑膠PET材質，這類塑膠中確實存在一些 脂溶性的小分子，如果用來日常裝食用油，會有一些物質滲入到食用油中。
但是正規的塑膠產品 可能溶出的物質非常少，因此可以放心用來裝油、裝醋、裝蒜……
總之，塑膠產品一定要買正規廠家生產的，不要貪小便宜。
現如今
塑膠在生活中的使用越來越廣泛
於是人們產生了各種擔憂
比如
暴曬後的瓶裝水不能喝，會致癌
塑膠餐具不能用微波加熱，會致癌
保鮮膜不能用，會致癌
……
所以今天
就把有關塑膠的問題一次說清
塑膠材質有哪幾種？
要想解決上述幾個問題，我們首先要了解：塑膠材質都有哪幾種？
啥，塑膠還分種？
我們日常生活中使用的絕大多數塑膠容器，在其底部或者靠近底部的側面，都能看到 一個箭頭的三角形標誌，圖示裡面有數字，下面寫著大寫的英文字母，類似下圖。
這些圖示其實就是塑膠材質的一個分類，主要分為7種，不同的材質有不同的用途。
暴曬後的瓶裝水還能喝嗎？
相傳，礦泉水暴曬後會發生化學反應會釋放致癌物質，還會釋放出塑化劑鄰苯二甲酸二辛脂（DEHP）、雙酚A，所以暴曬後的瓶裝水不能喝。
塑膠瓶大多采用 1號塑膠PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），耐熱性不行，碰到 70 ℃ 的開水會變形，因此 不能裝特別熱的水。
但要說長時間高溫暴曬之後的礦泉水有毒，這就有些誇張了。一般來說， 當溫度小於120℃時，PET材料是十分安全的，暴曬顯然達不到這麼高的溫度。
而且，製造礦泉水瓶時，也並不需要塑化劑和雙酚A。
也就是說，只要你買的礦泉水是 正規廠家的產品，那麼 暴曬後的水是能喝的，對人體不會產生不良的影響，唯一不好的就是—— 口感欠佳！
保鮮膜致癌嗎？
保鮮膜是塑膠製品，目前，市面上的保鮮膜主要分為 4 種材質 （PVC、PE、PMP、PVDC）。其中， PVC和 PVDC材質的保鮮膜使用了增塑劑。
所謂增塑劑，是能讓原本硬脆的塑膠，變得更柔韌、好用的新增劑。
含有 DEHP增塑劑的PVC保鮮膜，在加熱、接觸油脂的過程中會有DEHP遷出的問題，的確對人體健康有一定的潛在風險（例如可能造成內分泌紊亂）。
不過， PVC材質的保鮮膜在超市已經基本買不到了。大部分都被用在農貿市場、菜場裡，包蔬菜和農產品。
而PVDC則是使用 「檸檬酸脂類」的增塑劑，這類增塑劑成本比較高，使用起來也相對會安全，除了價格貴一點，沒什麼值得擔憂的地方。
大家只要 在正規途徑購買保鮮膜產品，購買時留心使用說明就完全不用擔心保鮮膜會致癌的問題。
塑膠飯盒能用微波爐加熱嗎？
通常來講，正規產品都會相應地明確標註 「本品是/否可以微波爐加熱」。
如果沒有特殊標註，可以根據飯盒上的塑膠標誌判斷： 只有標著數字5（PP 聚丙烯）的塑膠飯盒，才能用微波爐加熱。
其他6種材質的塑膠，耐熱性沒有那麼高，加熱時有可能會產生有毒有害物質（在遇到高溫和油脂時尤其容易析出），危害健康，要避免用其接觸食品。
另外，還有一點需要注意， 有些塑膠飯盒的蓋子和飯盒本體不是同一種塑膠，所以用微波爐加熱時， 最好把蓋子取下來。
飲料瓶能裝油、裝醋嗎？
可以的。
飲料瓶通常為1 號塑膠PET材質，這類塑膠中確實存在一些 脂溶性的小分子，如果用來日常裝食用油，會有一些物質滲入到食用油中。
但是正規的塑膠產品 可能溶出的物質非常少，因此可以放心用來裝油、裝醋、裝蒜……
總之，塑膠產品一定要買正規廠家生產的，不要貪小便宜。