材料主料：西芹，百合，腰果佐料：薑末，油，鹽，雞精，香油做法1、西芹切片，胡蘿蔔切片。2、水中放入少許的鹽和油，將西芹和胡蘿蔔焯水，過涼水備用。3、將腰果涼油下鍋，慢慢炸成金黃色。4、鍋內留油，放入薑末煸出香味。5、倒入西芹和胡蘿蔔片煸炒。6、倒入百合繼續煸炒，並調入少許鹽。7、最後放入炸熟的腰果，加雞精，勾薄芡 ，淋入幾滴香油，出鍋盛盤即可。

用料 主料 百合50克 西芹100克 腰果60克 輔料 鹽 5克 雞粉 3克 植物油 2湯匙 西芹百合炒腰果的做法 1. 主料準備好；百合去頭尾，掰成瓣，西芹切小片 2. 將西芹和百合焯水後迅速撈起，泡在冷水中備用；鍋裡放適量油，燒至溫熱後放入腰果 3. 用小火煎炸至腰果金黃酥脆後撈出，放涼備用，鍋裡留油；將西芹百合撈出控幹，放入油鍋裡大火翻炒30秒左右 4. 放入放涼後的腰果；調入適量鹽和雞粉即可關火出鍋 材料 主料：西芹230g、腰果51g、百合20g； 輔料：油適量、鹽適量、玉米澱粉適量 西芹百合燴腰果 1 西芹摘去葉子洗淨控幹水分 2 準備腰果、百合 3 鍋內下油，冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼 4 另起鍋倒油燒熱放入西芹丁，大火翻炒約1分鐘 5 放入百合、鹽大火翻炒約1分鐘 6 灑上放涼的腰果 7 翻炒均勻出鍋時淋上水澱粉 8 盛出裝盤