維生素E的一般功效有：

1、維生素E有很強的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、維生素A、硒（Se）、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用；

2、提高維生素A的作用；

3、維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑；

4、延緩細胞因氧化而老化，保持青春的容姿；

5、供給體內氧氣，使您更有耐久力；

6、和維生素A一起作用，抵禦大氣汙染，保護肺臟；

7、防止血液凝固；

8、減輕疲勞；

9、是區域性性外傷的外用藥（可透過面板被吸收）和內服藥，皆可防止留下疤痕；

10、加速灼傷的康復；

11、以利尿劑的作用來降低血壓；

12、防止流產；

13、有助於減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況；

14、降低患缺血性心臟病的機會。

維生素E還有其特殊的功效：

1、預防心血管病；

2、對肝臟有保護作用；

3、在面板應用於預防角質化，有美膚的功效。清除自由基的肌膚自然就健康。維生素E最厲害的本領，就是中和自由基，將因日曬、汙染、壓力產生的自由基消除，保護肌膚組織。它可以照顧肌膚的根本，讓肌膚不會早早出現細紋、鬆弛的狀況。還能促進面板微血管迴圈，讓面板中的血液永遠明亮乾淨，臉色看起來自然紅潤有活力。