這需要根據你所在地區決定。我知道我的家鄉江蘇泗洪蘿蔔的播種時間，蘿蔔可以春播和秋播。秋播的話，和其他的十字花科作物種植時間差不多，8月下旬到10月中旬都可以，不過最適宜的時間是處暑節氣，有“處暑蘿蔔白露菜”的說法。播種下去兩三個月蘿蔔就可以收穫了，如果不採收也可以在地裡留種，到春天就會開白花，結種子。春季播種的蘿蔔應該是在清明節前後，選擇早熟的品種，我們這邊是種植櫻桃小蘿蔔。秋季種植的蘿蔔品質更好，可供選擇的品種也更多，春季種植的品種可供選擇的少，而且容易抽薹，蘿蔔肉也容易糠。所以還是建議秋季播種。

你可以根據你所在的地區適當調整播種時間，關內都可以選擇秋播，越往南方越可以播種遲一些，關外應該選擇春播，或者是夏播，嶺南應該可以冬播。

胡蘿蔔種植的最佳時間是小暑和大暑之間，也有春天種植的。播種方法；

1、浸種：播種前1天下午，用37℃的溫水將種子浸泡12～16小時，撈出後晾一下，拌入幹沙土播種，為撒種均勻，適當多加一些沙土。

2、播種：撒種和條播均可。覆土厚1.5釐米左右。播種後用耙子耙2～3遍，使地平整，種子上浮土要細碎。播完用鐵鍬背輕拍畦面，種子與土壤結合緊密。

3、噴施除草劑：胡蘿蔔出苗較慢，浸種後，從播種到出苗約需10天，一般雜草先於苗子出土，因此最好播種當天或第2天，每畝用除草劑200毫升加水50千克噴灑畦面，對多數雜草的防除率可達80%。

4、澆灌：播種後，如果不下雨，在播種的當天順溝澆水，否則影響出苗率。澆水時要使水從下往上滲，保持土表溼潤，防止下雨使土壤板結造成出苗困難。