你是新買的鍋嗎，也不知道是什麼材質的？如果是新鍋還沒用過，一定要先做清洗，特別是用來炒菜、熬粥的鍋，更要仔細清洗。不光是用清水洗，我還建議放些小蘇打洗（不建議用洗潔精），最好用這個鍋煮一鍋開水，達到殺菌消毒的作用。做完這些就可以直接使用了。

可以除去裡面的汙垢。

淘米水，是一種洗過米後的水。這種水呈鹼性，因為洗掉了米表皮的營養，所以可以用來澆灌植物，會有不錯的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵鏽等。人們在做飯時往往會把淘米水倒掉，認為它沒什麼用途，其實，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去汙劑，而且還具有很好的藥用價值。

米的表面含有鉀，經實驗證明，頭一兩道淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次後，PH值約為7.2左右，這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且與一般的工業洗衣粉相比，它的洗淨力適中，質地溫和，沒有副作用。

淘米水一經加熱後，清潔能力更強。這是由於其澱粉質變性，而變性澱粉具有較好的親油性和親水性，可以輕鬆吸附油垢。

另外，把淘米水塗在臉上，按摩20分鐘，清水衝淨，早晚各一次，這樣可使面板白嫩光滑。經常用淘米水洗手也可使面板紅消毒。將未切、未剝皮的蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡5～6分鐘，淘米水中的鹼便會與果蔬上殘留的農藥發生反應，使農藥失去全部或大部分毒性，再用清水沖洗乾淨，一般就不會中毒了。