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1 # 二次元小泱
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2 # 戶77
喝啤酒時不宜吃海鮮、燒烤、白酒等。
1、喝啤酒時不宜吃海鮮
螃蟹類的海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。吃海鮮時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
2、喝啤酒時不宜吃燒烤
燒烤與啤酒同食對健康不利。因為燒烤熏製食品在燻烤過程中能產生多種致癌物質,吃這些食物時大量飲用啤酒,會使消化道血管擴張,血鉛含量增高,使燒烤熏製食品中的上述物質與其結合,加速有害成分的吸收,易增加人們患消化道疾病的機率,甚至併發癌症。
3、啤酒不宜和白酒混喝
各種酒的釀造方法不同,原料也不一樣,各種酒的成分也不能相互溶解,因而不能和平共處。若啤酒和白酒混喝,就會加速白酒中的酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害,也影響體內消化酶的產生,使胃酸分泌減少,加速酒精中毒。這就是平時經常發生的兌酒易醉人的現象。
1、不宜同食海鮮:資料顯示,食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症,易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分,啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑,會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時,就會以鈉鹽形式沉積起來,使人出現痛風或形成結石。
2、不宜同吃燻烤食品:喝啤酒使血液中的鉛含量增加,鉛可與燻烤食品中的有害物質結合為致癌物質。
3、不宜和白酒混喝:各種酒的釀造方法不同,原料也不一樣,各種酒的成分不能互相溶解。