隨著物質生活的提高，越來越多的人患上各種疾病的機率也高出了不少，因此，人們都開始注意養生這件事，雖然你有這個想法是好的，但是你有沒有想過你的做法是不是正確的呢？如果用不良的方式去養生，還有可能造成不良的反應。

就比如以下這3種錯誤的養生辦法，如果你正在做，就趕緊改，對身體健康影響不小。

長期吃素的人，要注意：

雖然吃素是一件非常好的事情，也有相關的研究上表明，長期吃素對於預防心腦血管疾病、糖尿病等多種疾病都有一定的好處，但是這件事要想真的起到養生的效果，不是那麼簡單的。

首先要保證的就是營養上的均衡，經常吃素的人群因為飲食的關係，會缺少脂肪、維生素A、維生素D、蛋白質等營養物質的攝入，如果你本身還是不吃蛋奶型別的素食主義者，就容易出現缺鐵性貧血、營養不良等情況，對於身體健康是十分不利的。

因此，如果你不能保證自己每天營養上的均衡，就不要輕易的去嘗試這種做法，反而會給身體健康帶來一些不必要的麻煩。

晚上經常吃蔬菜沙拉的人，要注意：

有的人在晚上喜歡不吃飯，只食用一些在熱量上比較小的食物，而蔬菜沙拉成為了他們的首選，雖然看起來是非常健康以及養生的一件事，但是沙拉的種類也有很多，但是其中被人們食用最多的還是蛋黃醬以及千島醬。

從營養的成分上來看，每百毫克的蛋黃醬中含有614千卡的能量，而千島醬的熱量也不小，每百毫克的熱量能夠達到417千卡。

如果你每天都用這樣的蔬菜沙拉去減肥的話，那麼真的會越減越胖，最好的辦法是自己進行調汁，放一些醋、橄欖油、少量的鹽、生抽、老抽等調出來的口感也不會太差哦。

經常吃剩飯的人，要注意：

雖然節食不浪費是中華人民的傳統美德，但是如果你每天靠吃剩飯去養生的話，就不好了，即使是有大量的研究證明，剩飯當中的亞硝酸鹽含量不會超出國家允許的範圍，但是剩飯在營養成分上也會流失很多，不能為機體補充更好的營養物質。

尤其是天氣炎熱的時候，剩的飯容易被一些細菌以及黴菌給汙染，沒有做好相應的安全處理，就容易出現一些食物中毒的現象，如腹瀉、腹痛、嘔吐、頭暈等，因此為了營養以及安全的角度上考慮，剩飯還是少吃的為好，而且剛做出來的菜口感上要比剩的好很多， 何樂而不為呢。

人物簡介

孫燕教授

國內外知名臨床腫瘤學專家，1956年畢業於北京協和醫學院。從1959年開始在中國醫學科學院腫瘤醫院工作。曾任WHO癌症部顧問、UICC教育委員。現任國家癌症中心（NCC）國家新藥（抗腫瘤）臨床研究中心主任，北京協和醫學院教授、博士生導師，中國工程院院士，國務院級政府特殊津貼享受者。他還是北京協和醫學院“名醫”、全國衛生系統先進工作者、傑出保健專家。

◎ 我每天只吃七分飽，但又受不了美食的誘惑，於是感覺吃得差不多了，就馬上離開飯桌，絕不久待。我更不會與家人在飯桌旁聊天，生怕管不住自己的嘴又多吃兩口飯菜。

◎ 很多癌症患者都是聽了我的勸說才把煙戒了，要是能早點行動起來，可能根本不需要到醫院來了。

◎ 我一年都不生一回氣。為什麼不生氣？我是從舊社會過來的人，深感現在的生活無論如何比過去好多了，比我困難的時候也好多了。我為何不享受我現在的生活？

我從事的專業是內科腫瘤學，接觸的病人大多數是患了令人聽了生畏的癌症。大半生的醫生生涯，我最大的體會是：腫瘤預防比治療更重要，早期發現、早期診斷、早期治療更有效。

我從50歲就開始熱衷於在各種場合宣講防癌科普知識，一講就是30多年。戰勝“腫瘤君”的最好方法，就是別讓它找上門來。我最不希望患者非得到了中晚期才想到來找我們。

以下根據我自己的體會，教教大家防癌的五招，看似老生常談，其實我這個“老生”可是和腫瘤交手了58年的“老手”，肺腑之言難道不值得參考嗎？

華人喜歡在飯桌上談事的習慣，導致了很多人長期飲食無規律。越是社會上所謂的成功人士，越是難得回家好好地吃一頓飯。飲食不規律，飯局上的煙、酒以及不知不覺的過度飲食，令我們的身體很受傷。

因為曾經有過高血脂，所以我不吸菸、少飲酒，儘量不參加宴會，儘量回家吃飯。我每天只吃七分飽，但又受不了美食的誘惑，於是感覺吃得差不多了，就馬上離開飯桌，絕不久待。我更不會與家人在飯桌旁聊天，生怕管不住自己的嘴又多吃兩口飯菜。餓著要比撐著強，瘦點要比胖點好，我偶爾還會把晚飯省下一兩頓。

此外，很多人喜歡的高熱量、高脂肪、高糖分的食物，也正合了“腫瘤君”的胃口。近30年來，肥胖逐漸成為一個社會問題。肥胖會讓你的身體器官比別人更勞累，一旦承受不起，身體就會發出抗議而誘發疾病，這其中也包括癌症。

有的時候我去接我的小孫女，還沒放學，我就在門口看出來的小朋友們，至少有10%是小胖子。我十分擔憂肥胖將造成很多慢性病增多，其中包括大腸癌、前列腺癌、胰腺癌和乳腺癌。美國已經把解決肥胖作為防癌的重點，我們應當吸取他們的教訓，及早重視這一問題。

在控制飲食的同時，我還注意鍛鍊身體，儘量“以步代車”。雖然醫院告訴我可以隨時要車，但除了參加一些會議，平日我很少用車。而且，鍛鍊也沒必要非找特定場合、特定時間進行，工作間隙、閒暇時間都可適當進行點小運動。有人喜歡走路，有人喜歡游泳，只要動就比不動強。

在過去的50年裡，中國居民的腫瘤發病率增長了一倍，而這一資料還在持續增長。為什麼身邊得癌症的人越來越多？癌症發病率的升高其實與人類平均壽命的延長相關。雖然確實有些癌症不擇老幼，但是大部分的癌症還是發生於45歲以後。

當然，我們也不諱言，腫瘤的發病率升高了，環境中的致癌因素也比以前多了。我是個腫瘤學專家，可是我也不知道自己身體內什麼時候會發生癌變。

其實，不少腫瘤都是被不良的生活習慣“誘發”出來的。比如高脂飲食、喜歡吃肉、不吃蔬菜，容易誘發出越來越多的腸癌患者；吸菸者增多則會導致很多無辜的“二手菸”肺癌患者；性生活混亂、感染HPV（人乳頭瘤病毒）則使得宮頸癌發病率上升，然而這些不良因素完全是可以控制的。

如果你是廚師又吸菸，患癌的機會比正常人要高十倍。吸菸對人的危害不比交通事故小，應當像控制酒駕那樣控煙，再加上其他措施例如減少生產、提高菸草稅等，相信和吸菸有關的慢性病（包括癌症）的發病率會降低。很多癌症患者都是聽了我的勸說才把煙戒了，要是能早點行動起來，可能根本不需要到醫院來了。

我是個有腫瘤家族史的人，也早就跨入了老年人的行列，按說是腫瘤高發人群。不過至今腫瘤還沒有入侵成功，而且，我可以自信地說，哪怕出現了問題，那也肯定是早期，透過積極治療，是能夠控制的。敢這麼自信，就是因為對於防癌知識，我不僅僅是知道，而且能夠身體力行。我每年都進行認真的體檢。我們的臟器辛辛苦苦為我們“工作”了一年，每年都應好好檢查。體檢能看出你的健康狀態，還能查出早期癌症和癌前病變。

癌前病變本身不是癌，可是在這個基礎上容易癌變。我見過一位患者因有一顆尖銳的牙長期刺激頰黏膜，結果後來發生了癌變，病人患上了黏膜癌。長期抽菸造成呼吸道的慢性感染，可能會變成肺癌。所以痰裡查到有些不正常的細胞，應當儘早治療。得過乙型肝炎別害怕，我也得過，可如果是遷延性的乙型肝炎，抗原陽性、病毒還在複製，甚至甲胎蛋白又高了，那可能就快癌變了，應及早治療。把住癌前病變和早期癌這一關，是降低中國癌症發病率和死亡率的關鍵。

你有一輛車，即使一天開不了幾小時，但是你每年必須送去年檢，沒有年檢那個條，你的車不能上路。每年健康查體就像汽車年檢，千萬別等車閘壞了都撞到橋底下去了你再改，那時就晚了。來醫院就診的大多是晚期病人，如果不加強防癌意識、不重視健康體檢、不治療癌前病變、不養成健康的生活習慣，就是建再多的腫瘤醫院，引進再高階的治療裝置，醫生有再高超的技術，也挽救不了那麼多患者的生命。

保持規律的生活和充足的睡眠，是防病（包括腫瘤）的妙招之一，成人每天應當睡7~8小時。很多研究表明：睡眠不足或該睡的時候不睡，最受傷害的是正常的免疫功能，其次是消化和精神活動，再就是心血管、內分泌和肝腎功能。

實際生活中，可用以下標準來檢驗睡眠質量：

① 入睡快，上床後5～15分鐘進入睡眠狀態。

② 睡眠深，睡中呼吸勻長，無鼾聲，不易驚醒。

④ 起床快，早晨醒來身體輕盈，精神好。

⑤ 白天頭腦清晰，工作效率高，不睏倦。

一般說來，若睡眠質量好，則睡眠時間就可以少些。子午覺是古人睡眠養生法之一，即是每天於子時、午時入睡。統計表明，老年人睡好子午覺可降低心腦血管病的發病率，有防病保健意義。

我由於職業的關係，特別是年輕時候在協和執行“24小時負責制”，很難保持規律的睡眠。但隨著年齡的增長，保證晚上按時睡眠和中午休息1小時成為我養生的秘訣之一。即使在國外，中午我也會在辦公室或實驗室眯上一會兒，這樣能保證下午精力充沛。進入80歲後，我拒絕晚上的活動和中午的任何會議，已經成為大家都知道的習慣。

關於精神因素與惡性腫瘤發生與轉歸的關係，早已引起了人們的重視，甚至有學者明確地把癌症稱作“心身相關性疾病”。精神因素為何會導致癌症呢？過度緊張在醫學裡有一個“應激說”。長期不良情緒會使人體產生應激反應，過強的應激反應就會降低人體免疫力，使癌細胞有可乘之機。

近幾年，我們知道腫瘤會釋放PD-L1，能抑制正常免疫細胞。自身防衛沒了，你把你的“警察”都撤了或被麻痺了，當然“腫瘤君”就容易乘虛而入了。現在生活節奏加快，每個人揹負的壓力都不小。建議大家不生氣、不折騰、不鑽牛角尖，凡事都想開點，做個“沒心沒肺”的人，因為精神愉快確實能給你一個好的身體。

人生不可能全部都是稱心如意的，要學會自己調節和排解不好的情緒。我一年都不生一回氣。為什麼不生氣？我是從舊社會過來的人，深感現在的生活無論如何比過去好多了，比我困難的時候也好多了。我為何不享受我現在的生活？為何要這個不滿意，那個不滿意呢？

一有機會，我就和夫人去公園賞花、拍照。我還喜歡練習書法、讀書、聽音樂，這些愛好能使我安靜下來。