一般我們建議在寶寶10個月的時候，可以嘗試拿勺子練習自己吃飯。到1歲半左右的時候，會用勺子吃飯。

那什麼時候可以開始用筷子呢？還真沒有標準答案。

我們查了很多資料，也諮詢了年糕媽媽的顧問醫生——浙江大學醫學院附屬兒童醫院發育行為科的主治醫師，給大家一些參考。

和勺子叉子相比，用筷子的難度更大。不僅要求肩、腕的控制，還需要手指的力量。

原則上，我們不建議孩子太早使用筷子（比如2歲前）。因為難度相對較大，寶寶可能夾不好食物也吃不到東西。如果因此而影響了自主進食的積極性，那就得不償失啦。

其實，在咱們教育部的《3-6歲發展指南》中，對發展手部動作協調性這一項上，要求4-5歲會用筷子吃飯，5-6歲能熟練使用筷子。

所以啊，3歲以後再學習用筷子完全沒問題。

當然啦，當寶寶能把勺子使用得很靈活，可以獨立進餐了（比如2歲以後），如果你想讓他多一項技能，那麼也可以學習用筷子。

不過這些都不是必須的，孩子就是喜歡用勺子吃飯的話，也沒必要因為別人家已經用筷子了，也強迫自己家換成筷子。

三四歲的孩子用不好筷子，很正常。

在家長認真引導的情況下，如果孩子五週歲還沒學會用筷子，可以去諮詢一下醫生。醫生會透過一些測試來評估小朋友的精細運動，判斷到底是孩子本身精細運動不夠呢，還是練習不夠。

你可能還會問：有沒有必要給孩子使用練習筷呢？

練習筷作為輔助工具，幫助寶寶接納筷子。相對來說更容易使用，但也並不是必須的，而且有的孩子並不喜歡用練習筷。如果要用的話，過渡一下就好，沒必要一直使用啦。

國是世界上最早發明和使用筷子的國家,遠在商紂時期,中國古人就開始使用筷子。

筷子在一些研究者看來，這是中國的，在飲食上是中國的國粹。在我們的《周禮》上就記著：“子能食食，教以右手”。就是說孩子到能吃飯的時候，你一定教他用右手拿筷子吃飯。筷子，從文獻記載來講，應該是在商代最早發明。但是，考古提供一些證據呢，應該說能證明商代有了筷子，但是還可以往前提。因為在殷墟出土了一座大墓裡頭出土了銅製的筷子頭，它只是一個套頭，銅做的。然後上面要接上一個木杆，來做成一個完整的筷子。當然，現在出土的時候，那木杆已經腐朽了。最早的筷子應該是比較簡單，後來就做成銅的，做成了金銀的，甚至是還有玉的，但大量地使用的還是竹木製的。我們現在發現最早的銅筷子，應該是屬於春秋時代的，在雲南的一座銅棺裡頭，發現有一雙筷子。另外，在安徽的貴池一座春秋墓裡頭髮現了一雙筷子。這個筷子有圓的，有扁的，還沒有像我們現在的一頭圓一頭方的這種筷子。我們還要提到漢代畫像石。漢代畫像石裡頭有很多使用筷子的場面，在他們的飯桌上，在他們的盤子、碗裡頭，都明確地放有筷子，它都刻畫出來，比較生動。其中，有一幅 《孝子圖》，他的兒子拿著筷子夾著一個食物送到他父親的嘴裡去，表示他的孝敬，表現了用筷子的場面。在敦煌的一幅壁畫上面，也是男男女女圍坐在一起，在吃飯，大家每人面前除了一個勺子，還有一雙筷子，這兩大件，一件不能少。在著名的《韓熙載夜宴圖》裡頭，在這些夜宴的主人的餐桌上面，也放了有筷子。不仔細看呢是看不出來，但是當時的畫工是很仔細，是畫了筷子的；而且是一個人一雙，是畫得很明確。在其他的一些繪畫的材料上，我們都能看到筷子的影象，它表現了古代華人把筷子作為餐桌上必備的一個餐具。這應該是中國飲食文化一個文明的象徵。