回覆列表
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1 # 江西之水
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2 # 肖時浩
我是山東人,不太清楚年夜飯的不同。。不過我可以告訴你們我們這的年夜飯腫麼樣(在下農村的) 前兩天家裡包了紅棗豆泥包子,槐花雞蛋包子,和白菜肉包子!剛出鍋是真的香!!一口氣吃倆 又炸了面片(我們這叫焦葉子)和丸子,還有炸了雞腿,雞肉,雞叉骨。。主要是我喜歡吃雞(。ì _ í。) 當然啦,還有草魚,帶魚,鮁魚,鯉魚(鯉魚主要做成瓦塊魚),還有燉的排骨。
過年那天包餃子,白菜肉,羊肉,三鮮!~然後做個火鍋,各種蔬菜啦,肉片啦,加上那些炸的吃的(我們這叫做過油)~一家人邊看春晚邊吃飯。美滋滋的年夜飯
ps 我想要個“發”卡
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3 # 一葉知秋201712
我的家鄉是東北,我想南北方會有不同吧。我們這就是很熱鬧,一大家人在一起晚上六七點鐘開始包餃子,芹菜肉餡,寓意勤勞,韭菜肉餡,寓意有酒有財。包好了先拿外面凍上,晚上外面燒紙接神,屋裡煮餃子,做菜,一般會有燉雞,燉排骨,燉魚,豬蹄,還有很多各家愛吃的不同,做的也稍有不同,然後放鞭炮了,放完鞭炮進屋吃飯。邊吃飯邊看春晚,聊聊天,吃著年夜飯,這應該是一年當中最美好的時候了。
我是北方人,我們老家的年夜飯比較厚實。首先,大個肉餡餃子每家每戶必不可少。咬下第一口,油水直往外冒,兩口一個。前一個還沒嚥下,又夾起一個往嘴送,那叫個香。
還有就是肉類。肉類都是大盤大碗的上。燒豬肉、燉牛肉、燉羊肉、紅燒鯉魚等等擺得滿滿一大桌。