吃番茄會不會上火？你好，從中醫的角度看，西紅柿的性味的肝酸寒的，是可以滋陰清熱的，不會上火。同時也要注意，任何的東西都不要吃的太多，適可而止結合，吃得太多屬於飲食的偏食也就是挑食，就不健康了

吃番茄不會上火。西紅柿在食物五性中是屬於涼性食物,這種涼性食物是帶有一定的寒氣的,具有生津止渴、清熱解毒等功效,食用之後是不會引起上火的,還有一定的降火功效。

西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多餘脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養。同時西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發胖。

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西紅柿的功效與作用：

1、減緩色斑延緩衰老，番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2、抗癌，研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、面板癌等。

你好，從中醫的角度看，西紅柿的性味的肝酸寒的，是可以滋陰清熱的，不會上火。同時也要注意，任何的東西都不要吃的太多，適可而止結合，吃得太多屬於飲食的偏食也就是挑食，就不健康了