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  • 1 # 使用者3916807372217

    豆漿蛋白質含量很高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收

    指導意見:

    豆漿和蜂蜜這兩者可以間隔半小時吸收後再服用。

    嗯,我經常這樣喝的,跟牛奶與蜂蜜的組合一樣,既好喝又營養喲。你知道,蜂蜜是鹼性食品,可以促進食物的消化,對胃部有毛病的人是很好的滋養。不過,在喝蜂蜜時,千萬不要用溫度過高的水喲,不然,它的營養會被燙死的。至於豆漿嘛,千萬不要喝生豆漿,一定要把它煮開,不然有可能噁心、腹瀉的。還有就是不要在豆漿里加紅糖,會變成毒藥喲。

    蜂蜜與豆腐相剋

    豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致洩瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

    其他相關的給你貼來看看,希望可以幫到你,呵呵*^^*

    蜂蜜的不當搭配

    ◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾

    ◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛

    ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病

    ◇蜂蜜和大米同食會胃痛

    ◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒

    豆漿蜂蜜不宜衝食

    豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

    蜂蜜不宜開水衝飲

    蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,是一種營養豐富的甜味食品。食用時,最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味,而且還會破壞營養成分。單維生素C就損失1/5,甚至1/2。

    牛奶加蜂蜜的方法:牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋(盒)裝牛奶可以直接飲用,也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸,否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可,然後加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用)。蜂蜜直接食用,也可以與其他食物同時食用,但不能煮沸或酶類被破壞,且影響蜂蜜原有口感和風味。牛奶加蜂蜜的品種和數量,因人而異,自行選定,應該長期堅持。

    蜂蜜和生薑不能一起吃 如同吃很容易肚子疼

    和洋蔥也不能一起吃 如同吃傷眼睛

    和豆腐不能一起吃 如同吃引發耳聾

    衝蜂蜜用涼水衝

    用沸水沖服蜂蜜,就會使蜂蜜中的酶類物質遭到破壞,產生過量的羥甲基糖醛,使蜂蜜的營養成分大部分被破壞。另外,用沸水沖服蜂蜜,還會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味。所以,很多人在沖服蜂蜜時,往往用沸水沖服。這是一種極不科學的做法。

    蜂蜜和韭菜同食引起心病

    蜂蜜和大米同食會胃痛

    蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒

    豆漿蜂蜜不宜一起衝食

    豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

    大蒜與蜂蜜相剋(功能相反,不宜同食)

    韭菜與蜂蜜相剋(藥性相反,不可同食)

    萵苣與蜂蜜相剋(同食不利腸胃,易致腹瀉)

    蜂蜜與豆腐同食易導致腹瀉

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