1.將所有材料準備好並洗淨。

2.

將豬肉切成大塊備用。

3.

雪梨不用去皮,去核切大塊,銀耳稍微泡發。

4.

所有材料入鍋加水燒開,文火燉1小時。

主料 4種

雪梨2個 銀耳1朵 紅蘿蔔1條北杏適量

輔料 1種

南杏適量

調料 1種

鹽適量

烹飪步驟 6步

步驟1 原材料準備齊全步驟2 雪梨去皮去核切成小塊，紅蘿蔔去皮切塊步驟3 銀耳用水泡發清洗乾淨，去掉中間黃色的蒂，撕成小朵步驟4 豬展洗乾淨放滾水中煮出血沫步驟5 砂煲中加水，加入所有材料大火煲二十分鐘，之後轉小火煲兩個小時步驟6 加鹽調味即可

雪梨銀耳煲豬展原材料準備齊全

雪梨去皮去核切成小塊，紅蘿蔔去皮切塊

銀耳用水泡發清洗乾淨，去掉中間黃色的蒂，撕成小朵

豬展洗乾淨放滾水中煮出血沫

砂煲中加水加入所有材料大火煲二十分鐘，之後轉小火煲兩個小時

做法二

1、將所有材料準備好並洗淨。

2、將豬肉切成大塊備用。

3、雪梨不用去皮，去核切大塊，銀耳稍微泡發。

4、所有材料入鍋加水燒開，文火燉1小時。

5、燉好的東加一點鹽調味就好了

將豬展清洗乾淨，焯水，放入砂鍋中小火慢燉，將銀耳清洗乾淨泡發10分鐘，豬展中放入銀耳，雪梨片繼續煮20分鐘

做法

　　1、將所有材料準備好並洗淨。

　　2、將豬肉切成大塊備用。

　　3、雪梨不用去皮，去核切大塊，銀耳稍微泡發。

　　4、所有材料入鍋加水燒開，文火燉1小時。

　　5、燉好的東加一點鹽調味就好了。