《三國演義》對張飛的外貌描寫只有一句:“身長八尺,豹頭環眼,燕頷虎鬚,聲若巨雷,勢如奔馬。隨著時間的推移，越來越多的文人，給張飛翻案，直到明朝，張飛的形象最終定義為能文能武，會寫草書，擅長美人圖，風流倜儻，竊玉偷香的美男子。
最早出現張飛有鬍鬚且不同於常人鬍鬚的記載，並非正史，乃隋唐民間流行的一種文藝形式，叫水上木偶戲。張飛的木偶形象是一撮撮橫在臉上的鬍鬚，以至於孩子們看到了感覺滑稽。李商隱用詩歌生動地記錄了這一情景：“或謔張飛胡，或笑鄧艾吃。”
宋元兩代，平話已然火爆，民間藝人根據自己對英雄的審美及英雄自身的性格特點，對張飛進行了一次比較大的“整容”，其莽漢形象大致定型。
如元代《三國志平話》這樣描繪張飛：“卻說有一人，姓張名飛，字翼德，乃燕邦涿郡范陽人也，生得豹頭環眼，燕頷虎鬚，身長九尺餘，聲若巨鍾。”
有人依元代雜劇為據，說在《單戰呂布》、《三出小沛》等元雜劇裡面，張飛的扮演者都是大眼方臉。儘管他是黑臉，但黑臉在戲曲舞臺上主要表示正義，猶如紅臉表示忠臣、白臉表示奸臣一樣，不是說張飛真有一張黑臉。
所以，卸下妝的“張飛”，是個大眼方臉、長相不俗的美男子，於是當時人們把美男子的臉型比作“張飛臉”。
擴充套件資料
有一種說法，說張飛善書法、懂繪畫，“平生的嗜好，是畫美人”，依據是今四川渠縣東北的摩崖石刻疑是張飛手跡，以及清代《歷代畫徵錄》所記：“張飛，涿州人，善畫美人。”
但隨著考古的發掘，儒將張飛站不住腳了，首先歷代所謂張飛的真跡，都被證明是假的，比如《張飛立馬銘》，講的是，劉備曹操在漢中之戰前，張飛在巴蜀打敗張郃後，詩性大發，就寫了“漢將軍飛，率精卒萬人，大破賊首張郃於八溕，立馬勒銘”。
專家考古研究，以及當時閬（讀 lang）中相對漢中和張飛、張郃決戰地理位置，還是認為這碑不是張飛的傑作。
《三國志》中隻字不提張飛長啥樣。給張飛作傳記時，吃飯喝酒交朋友、打架鬥毆娶老婆的事兒全寫了，就是不給張飛加個“大頭照”。
根據年譜來看，張飛死於公元221年，12年後，陳壽才出生。如果張飛的相貌屬於有特點的那種，無論是好看還是難看，作者不會不記，除非是屬於中間的。由此，張飛可能就是一個大眾臉，放在千萬人之中也無人關注的那種。
《三國演義》對張飛的外貌描寫只有一句:“身長八尺,豹頭環眼,燕頷虎鬚,聲若巨雷,勢如奔馬。隨著時間的推移，越來越多的文人，給張飛翻案，直到明朝，張飛的形象最終定義為能文能武，會寫草書，擅長美人圖，風流倜儻，竊玉偷香的美男子。
最早出現張飛有鬍鬚且不同於常人鬍鬚的記載，並非正史，乃隋唐民間流行的一種文藝形式，叫水上木偶戲。張飛的木偶形象是一撮撮橫在臉上的鬍鬚，以至於孩子們看到了感覺滑稽。李商隱用詩歌生動地記錄了這一情景：“或謔張飛胡，或笑鄧艾吃。”
宋元兩代，平話已然火爆，民間藝人根據自己對英雄的審美及英雄自身的性格特點，對張飛進行了一次比較大的“整容”，其莽漢形象大致定型。
如元代《三國志平話》這樣描繪張飛：“卻說有一人，姓張名飛，字翼德，乃燕邦涿郡范陽人也，生得豹頭環眼，燕頷虎鬚，身長九尺餘，聲若巨鍾。”
有人依元代雜劇為據，說在《單戰呂布》、《三出小沛》等元雜劇裡面，張飛的扮演者都是大眼方臉。儘管他是黑臉，但黑臉在戲曲舞臺上主要表示正義，猶如紅臉表示忠臣、白臉表示奸臣一樣，不是說張飛真有一張黑臉。
所以，卸下妝的“張飛”，是個大眼方臉、長相不俗的美男子，於是當時人們把美男子的臉型比作“張飛臉”。
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有一種說法，說張飛善書法、懂繪畫，“平生的嗜好，是畫美人”，依據是今四川渠縣東北的摩崖石刻疑是張飛手跡，以及清代《歷代畫徵錄》所記：“張飛，涿州人，善畫美人。”
但隨著考古的發掘，儒將張飛站不住腳了，首先歷代所謂張飛的真跡，都被證明是假的，比如《張飛立馬銘》，講的是，劉備曹操在漢中之戰前，張飛在巴蜀打敗張郃後，詩性大發，就寫了“漢將軍飛，率精卒萬人，大破賊首張郃於八溕，立馬勒銘”。
專家考古研究，以及當時閬（讀 lang）中相對漢中和張飛、張郃決戰地理位置，還是認為這碑不是張飛的傑作。
《三國志》中隻字不提張飛長啥樣。給張飛作傳記時，吃飯喝酒交朋友、打架鬥毆娶老婆的事兒全寫了，就是不給張飛加個“大頭照”。
根據年譜來看，張飛死於公元221年，12年後，陳壽才出生。如果張飛的相貌屬於有特點的那種，無論是好看還是難看，作者不會不記，除非是屬於中間的。由此，張飛可能就是一個大眾臉，放在千萬人之中也無人關注的那種。