隨著生活水平的提高，中國成人高尿酸血癥患病率超過20%，保守估計已有1.2億高尿酸血癥患者。並且發病率逐年上升，是繼高血壓、高血糖、高血脂後的“第四高”。

高尿酸者，防痛風及併發症，莫忽視！

高尿酸標準

正常嘌呤飲食狀態下，非同日兩次空腹血尿酸水平：男性>420umol/L，女性> 360umol/L, 無關節疼痛，稱為“高尿酸血癥”；伴隨有關節腫痛，便診斷為“痛風”。尿酸是人體的代謝垃圾，長期尿酸高危害極大。患有高尿酸的人平均壽命要比正常人減少15~20年！

高尿酸併發症

1、痛風

當尿酸在體內累積到一定程度，就會導致痛風。“痛風”，在古代被稱為“白虎歷節”，說的就是像一百隻老虎，在咬你的關節一樣，可謂疼痛難忍。

2、動脈硬化

當體內的尿酸累積過多，尿酸鹽，就很有可能直接沉積於動脈血管壁，進而損傷動脈內膜，刺激血管內皮細胞增生，致使血脂在管壁沉積，導致動脈硬化。

3、糖尿病

高尿酸，是代謝類疾病，糖尿病也是，長期尿酸高，會增加糖尿病的風險。尿酸升高，會降低人體對葡萄糖的利用，影響胰島素的正常發揮，進而導致血糖上升。如果，血糖長期處於很高的狀態，就會導致糖尿病。

4、腎病

長期尿酸高，得不到控制，還會損害腎臟健康，甚至誘發腎衰竭。因為，尿酸的排洩，主要是經過腎臟，隨尿液被代謝出去。當大量尿酸，沉積在腎臟中，就容易導致腎結石，出現腎絞痛、血尿等，引起痛風性腎病。

尿酸高的人，多喝1種水，少吃2種食物，不花錢排尿酸

多喝白開水

多補充水分，促進尿酸的排洩也是有效降低尿酸的方法之一。正常情況下，建議高尿酸病人每天飲水不應少於2500ml，促進排尿可以有效的降低尿酸在體內的滯留。

少吃2種食物

少吃高嘌呤食物：嘌呤物質在體內的代謝過程中會轉化為尿酸，減少尿酸的量，應該刻意減少高嘌呤食物的攝入量。言於具體，海鮮、肥肉、豆製品、肉湯等食物是不建議高尿酸者常吃的。

少喝酒：酒精易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,因此喝酒也會導致尿酸升高。 注意：啤酒加海鮮絕對禁止。這是因為啤酒本身含有酒精,會使尿酸的排洩受到影響。海鮮含嘌呤和蛋白質,大量攝入蛋白質會使我們人體處於一種微酸的環境,這樣會促進尿酸結晶的形成。

高尿酸者推薦一款食療方,幫助降尿酸——蕪菁粉

製作方法：將蕪菁、猴頭菇、山藥、小米、黑芝麻、南瓜子、芡實等多種藥食同源的鹼性食材打磨得到的。鹼性食物，對於高尿酸患者來說簡直是“吃進健康”，鹼性食物可以中合尿酸，排出尿毒素降低尿酸緩解痛風。

降尿酸原理：

鹼性食物並不是依據食物本身的酸鹼性和口感來進行判斷，而是依據礦物質的含量來決定。吃進去的食物是產生鉀離子、鈉離子以及鎂離子等較多，那基本上是鹼性食物。蕪菁富含有機活性鹼，能快速的調節體液的酸鹼平衡，增加尿酸鹽溶解度，有效促進尿酸排洩。此外其中還含有十九種氨基酸、蛋白質、粗纖維、亞油酸、類黃酮、多糖、皂甙等物質，是一種比人參更為合理的植物根莖，可以同時對腎臟進行全面的營養調節，修復受損的腎臟細胞。所以高尿酸患者經常食用蕪菁粉不僅有利於控制尿酸，也可減少其腎病等併發症的發生。

最後提醒：運動對痛風患者有益運動能減輕體重，使身體保持健康狀態，尿酸水平也隨之下降。但是痛風患者在運動時，仍需注意運動形式、強度、時間等問題。運動應選擇有氧運動，如快步走、慢跑、太極、游泳、跳舞等。