主要是透過茶葉內含物質中的兩個“大咖”——茶多酚和茶色素來實現提高免疫功能的。

第一位“大咖”——茶多酚。

什麼是茶多酚，我就不解釋了，茶友們都知道茶葉裡面有很多它的存在，能夠在很大程度上影響茶葉的品質和實現多種對人體有益的功能。由於病人在接受治療之後，身體虛弱，免疫力低下，研究人員就以他們為物件，結果發現，這些病人在服用茶多酚後，免疫球蛋白含量明顯增加，促使機體的非特異性免疫功能大大的提高；此外，它還能增強機體的細胞免疫功能；綜合而言，茶中的茶多酚能夠明顯的增強人的免疫能力。

茶多酚在綠茶的含量中較高。因此，只要體質合適，平時喝一些綠茶，是安全地提高免疫力的好辦法。

第二位“大咖”——茶色素。

紅茶是全發酵茶。它的發酵，就是透過酶促氧化反應，將茶多酚氧化成了茶色素。所以，茶多酚是茶色素的前世，茶色素是茶多酚的今生。研究人員也是透過病人來做觀察，結果發現，茶色素對病人的免疫功能有保護作用，證實它是一種安全有效的免疫調節劑。

茶葉中的內含物質非常豐富，可以說是人體所需物質的“百寶箱”：茶多酚，茶氨酸，維生素，微量元素，茶多糖，茶鹼，等等等等，而這些物質相比人工合成的保健藥物，更加的天然、安全。百寶箱裡，不斷幫助我們抗氧化、調腸胃、殺菌消炎去火解毒、保護神經細胞、降血脂血壓血糖，修復受損的細胞，改善機體的問題，維持了身體健康和精神飽滿，實質上是間接地維護、提升了機體的免疫能力。

當然，紅茶和綠茶因為茶色素和茶多酚的含量而具有較為突出的提升人體免疫力的功效，但其他茶類一樣具有相應的功能，能夠一遍享有美味的茶湯、聞到怡人的香氣、品味茶文化的高雅，一邊能夠有益健康，實在是一件美好的事。

2020年，轉眼已進入3月中上旬，新冠狀病毒疫情還在持續，它讓我們明白，比起車子，房子，票子，其實健康才是人生最最需要的！疫情當前，它讓我們明白，除了生死，都是小事，健康才是最大的幸福，說起健康，我們就要談談免疫力了，“免疫力是最好的醫生”，面對此次疫情沒有特效藥，唯有提高自身免疫力才是最好的預防方法。免疫系統是身體最大的一道防護牆，它不僅能夠抵禦外來病菌的侵襲，還能夠清除體內廢棄細胞，保持身體正常執行。免疫力對人體的重要性，不言而喻，那麼，如何提高自身免疫力呢？平時養成良好的生活習慣，少熬夜 ，飲食均衡，多運動。有研究表明：茶葉中的茶氨酸能夠顯著提高機體免疫力，抵抗病毒入侵，它還能夠起到鎮靜作用，除此之外，茶氨酸還能增強記憶力，對肝臟的排毒也有很好的效果，茶中的茶多酚、兒茶素、茶黃素等成分對流感病毒都表現出了顯著的抑制效果，具有潛在藥物開發價值。例如，研究發現，EGCG和ECG在MDCK細胞培養中對眾多流感病毒有顯著的抑制作用，對於甲型流感病毒，EGCG、ECG和EGC的有效抑制濃度（EC50）分別為22～48、22～40、309～318μmol/L；此外，研究表明，茶黃素及其3種衍生物均表現出對流感病毒的抑制作用。EGCG能在細胞內透過多種機制抗腺病毒。此外，研究發現，茶水中提物可顯著抑制SARS病毒（SARS病毒屬於冠狀病毒科(coronavirus)抑制病毒在宿主中複製，具有較強的抗病毒作用，現有研究表明，茶葉中發揮抗菌和抗病毒活性的化學成分主要是茶多酚、茶色素、生物鹼、茶皂素、香精油等，其中以EGCG為代表的兒茶素成分和以茶黃素為代表的茶色素成分是茶葉發揮其抗菌和抗病毒功效的關鍵成分；此外，聚酯型兒茶素成分、咖啡鹼、木犀草素、山奈酚等黃酮及其糖苷、沒食子酸，以及香葉醇等揮發性成分也是茶葉中重要的抗菌和抗病毒成分，研究發現，這些化學成分在發揮抗菌和抗病毒功效的過程中，與氯化鈉、維生素C及某些抗生素成分具有一定的協同作用。例如β-內醯胺抗生素，有研究提出將沒食子型兒茶素和β-內醯胺抗生素一起使用以解決抗二甲氧苯青黴素抗菌素的金色葡萄糖球菌問題。此外，茶葉中的其他化學成分，例如茶多糖和茶氨酸等，具有增強機體免疫的作用，從而能間接發揮抗菌抗病毒的功效。哈佛大學的研究發現，茶飲料中含有L-茶氨酸，當它進入人體被肝臟分解後，會轉換成乙胺，繼而啟用機體T細胞，增強人的免疫力，目前，已經到了疫情防控的最關鍵、重要的時刻，為了自己和他人負責，建議減少出門，不要心存僥倖，做好關鍵時期的防控工作。每天喝茶，適量運動，提高自身免疫力，是最好的預防疾病的方法。