現代文明病的根源在於人類基因組。

自從舊石器時代至今，人類的基因組基本上沒有發生什麼改變，今天我們現代人類的基因與舊石器時代的原始人類基因組只相差萬分之二左右。而在短短的200多年的時間裡，人類的生活方式和飲食結構改變的節奏，與人類進化的歷史相比，實在太快啦。現代人類的基因組顯然不能承受現在的生活方式和飲食結構而產生了對抗。因此，導致了許許多多現代疾病的發生，其中最主要的是糖尿病，心腦血管疾病和癌症等。

認識“現代文明病”

“現代文明病”並非是由細菌或病毒引起的，而是由於生活上的壓力與緊張、營養失調及缺乏運動等原因引起的一類疾病，又被稱為生活方式病、富貴病或慢性病。

“現代文明病”有哪些？

1癌 症

癌症波及各階層，恐怖全世界，發病呈上升勢頭，已成為華人死亡的第一號殺手。

2心腦血管疾病

中國僅高血壓人口就有1.6-1.7億人。

2013年到2014年，35歲--46歲死於心腦血管病的人，中國是22%，美國為12%。

3

糖 尿 病

華人糖尿病患者已達到了9240萬人，屬於典型代謝紊亂綜合症的一種，與高血壓、高血脂一起統稱為“三高症”，它們之間的關聯性非常大。

4

肥 胖

中國肥胖人口將達到3.25億，未來20年會增長一倍。腰圍只要增長一英寸（2.54釐米），患癌風險將高出8倍！

以上“現代文明病” 均是能量攝入過剩而引起的慢性病，改善“現代文明病”的最好辦法是改變生活方式、平衡營養。

1、補充足夠的營養素，均衡身體營養；

2、補充足夠的植物蛋白，增強免疫力；

3、補充種類越多越好的“植物營養素”（木酚素、歐米伽3），對抗自由基，預防癌症。

人體營養失衡的原因

不合理的膳食結構

近年來，人們的膳食結構發生了明顯的變化。油脂和肉類偏多，蔬菜和水果的相對減少，造成了維生素的缺乏，如維生素C的缺乏會造成免疫力的下降。研究還發現，高鹽飲食會增加骨鈣的流失。

現代農業

現代農業過多使用了殺蟲劑和化肥，土壤中的養分流失，植物無法吸收土壤中足夠的礦物質，從而蔬果中的維生素減少了，自然我們身體也吃不到足量的維生素、礦物質。

食品加工及儲藏

食品加工及儲藏導致了食物營養素的大量流失，尤其是維生素。精米精面在加工過程中也損失了大量的營養素。

不合理的烹飪

煎炒、油炸等高溫烹飪極易破壞食物中的營養素，儘管美味佳餚滿足了我們的口感和味蕾，但並沒有滿足身體對均衡營養的需求。

不良生活方式

以車代步、長時間面對電腦、缺乏運動，肌肉、關節的靈敏度、柔韌性、耐力、強度都會大幅下降。吸菸、酗酒等不良習慣則會消耗更多的營養素。

現代文明病的根本原因是營養失衡！