玫瑰醋有消除疲勞、增強消化、護膚美容、延緩衰老、防止疾病、殺死病菌、調理經期的作用。玫瑰醋其實就是透過選用玫瑰的花瓣釀造而成的食醋，透過特定的環境就可以發酵出美味的玫瑰醋。在夏天運動完之後食用玫瑰醋可以很好的享受緩解體內疲勞的感覺，特別的清爽。玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他糧食作為固體原料，用天然礦泉水，採用老陳醋發酵工藝而成。玫瑰醋飲，盛夏的的絕佳飲品，玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味。消除疲勞玫瑰米醋還能消除人體疲勞。因為人體經過激烈的體育運動之後，身體會感到十分疲勞，此時化驗血液中的PH值，可以下降到5.8左右，證明有乳酸存在，此時食用釀造玫瑰米醋是最恰當的，因為當人體攝入玫瑰米醋中的醋酸及有機酸後，就能促進焦性葡萄糖酸生成檸檬酸，進入三羧酸迴圈，生成二氧化碳和水，減少體內的乳酸，從而消除了疲勞。增強消化玫瑰米醋中的氨基酸和揮發性物質，能刺激大腦中樞，提高消化液分泌，增強消化功能。氨基酸、有機酸和糖份等營養物質，又有提高肝功能、解毒和促進新陳代謝的作用，減少肝臟疾病的發生。氨基酸還可使人體過多的脂肪轉變為體能消耗，可使碳水化合物和蛋白質的代謝順利進行，有減肥作用。護膚美容氨基酸、有機酸、甘油和醛類等化合物，還對面板有柔和的刺激作用，能促進血管擴張，增強血液迴圈，並能殺死面板上的一些細菌，有護膚美容作用。延緩衰老玫瑰米醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑，延緩衰老。防止疾病玫瑰米醋有利尿作用，能防止尿瀦留，便秘和各種結石疾病。也能降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的積累和降低尿糖含量，能防止心血管疾病和糖尿病。殺死病菌玫瑰米醋能殺死沙門氏菌、大腸桿菌等多種病菌，多吃醋還能維持腸道酸性，達到去除有害病菌的效果。在室內熬醋燻蒸，對感冒有一定的預防作用;發高燒時，用水稀釋後，用手巾敷在面板上，便會降低身體體溫;用它來漱口可治療輕度的喉嚨炎。燙傷時，用它淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無斑痕。調理經期玫瑰米醋還能調理女性經期不順的情形，但唯心臟虛弱和胃不好的人不宜多飲。在日常生活中選用這類食物可以很好的調理我們的腸胃，而且對於減肥瘦身的人群效果非常不錯。我們在日常還可以透過玫瑰醋來預防一些病菌，幫助我們抵抗疾病。玫瑰醋製作方法：採摘回來新鮮的玫瑰花把新鮮的玫瑰花瓣放進去泡上一兩個星期就可以使用了。（但是不能用花店買來的玫瑰花，因為那些裡面都會噴上保鮮劑，使用那些玫瑰花用在臉上可能會產生過敏症狀，要吃到肚子裡就更危險了）這個醋做出來十分十分的漂亮清香。顏色隨著時間越來越久而更深，都變成紅色的醋。而這個玫瑰醋可以長時間去儲存，只要放到陰涼的地方可以一直儲存！醋要越陳越好。