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  • 1 # 使用者774056550451

    最好是更換。不粘鍋的塗層如果掉的不是很嚴重,只有一點點的脫落,那麼在下次炒菜的時候不要用力鏟到鍋底,這樣會加速塗層掉落的。塗層掉落之後很多使用者擔心會隨著菜吃進肚子裡影響健康,一般情況下這些不粘鍋的塗層是特氟龍為原料的,這種物質一般情況不會影響健康,除非大量的脫落。當不粘鍋塗層掉落之後,使用者使用就要多加註意了,如果不在乎炒菜是否粘鍋的問題,那麼可以繼續使用,但是最好不要在鍋是熱的情況下加冷水,那樣子會讓剩餘的塗層瞬間脫落。擴充套件資料:炒鍋使用注意事項:

    1、使用者將鍋放火上,倒入適量的清水,開大火燒沸,煮10分鐘左右關火。

    2、一般來說炒鍋的鍋蓋玻璃的最好。玻璃鍋蓋可以看到炒鍋內部的情況,我們在炒菜的時候很方便,價格相對於來說也比較便宜。鍋蓋要是鐵皮的質量不是很好,當然也有不鏽鋼鍋蓋,不過這種鍋蓋彎曲度大比較佔地方。

    3、有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄,這是模型錯位所致,這種厚薄不均的鍋不好。使用者在購買時可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面中心,用硬物敲擊。鍋聲越響,手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊,因為此外最薄。

    4、使用鐵鏟容易損傷不粘鍋的塗層,讓有毒塗料融入菜中,有害身體健康,使用不粘鍋前也要多檢查有無塗層脫落現象,以免造成嚴重後果。

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