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1 # 使用者2517442791485
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2 # 我是阿嘛
孕婦吃燕窩燉什麼最好:燕窩耳蓮子羹
材料:燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。 做法: 1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。 2、新鮮百合分成瓣,洗淨去老蒂。 3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。 做法: 1、用水沖洗一下放在碗裡浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑乾淨。 2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。 3、注入適量的純淨水,以浸過燕窩1釐米左右(水不超過7/10為宜)。 4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:紅棗百合燉燕窩
材料:燕窩1盞、紅棗5顆、幹百合10片、冰糖適量、清水1碗。 做法: 1、取燕窩一到兩盞,先用流動的水沖洗一下燕窩的表面。 2、燕盞放在乾淨的碗裡,加清水沒過燕盞,泡發約8小時。 3、泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛,然後小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦,所以第一步就非常重要,還有,好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍。 4、把清理乾淨的燕窩倒進一個小碗裡,加洗淨的紅棗和百合幹,注入泡發燕窩的水,底下有羽毛雜質的倒掉。 5、鍋燒開以後放入小碗隔水蒸,燕窩必須隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。 6、30分鐘以後,聞到蛋白的清香,就可以關火了。你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。
小米粥燕窩
功效:利於脾胃,潤腸,養顏排毒
材料:燕窩3-5克,小米150-200克
做法:燕窩早晨吃,營養才能更好的吸收。懷孕後,孕婦的腸胃功能比較弱的,小米燕窩粥正好可以調節腸胃功能,潤腸之用。做法也很簡單,將燕窩燉好、小米粥熬好,然後攪拌在一起,就可以吃啦!
附加說明:懷孕後水腫情況比較常見,小米南瓜燕窩粥可以幫助解決水腫問題,將小米與南瓜一起熬製,熬好後將燉好的燕窩攪拌在一起,這樣吃,可以消除水腫,清熱解毒、養顏之好處。
核桃露燕窩
功效:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:燕窩3-5克,核桃牛奶適量
做法:首先將牛奶、核桃、適量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿,放邊上待用;再將燕窩放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鐘左右,這時候,燕窩已經燉好了;最後將燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦!
藕粉燕窩
功效:益血,止血,調中,開胃、養顏
材料:燕窩3-5克,藕粉適量、
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鐘左右;用95度的開水將藕粉衝好,再將已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用;
附加說明:中醫認為,藕能補五臟,和脾胃,益血補氣。生藕性味甘涼,加工成藕粉後其性也由涼變溫,既易於消化,又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。若孕婦腸胃吸收不好,早晨吃一碗藕粉燕窩,將會很好的改善胃口哦!
紅棗燕窩
功效:強筋壯骨,養陰,潤燥、養顏、延緩衰老
材料:燕窩3-5克,紅棗2-3個,冰糖。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鐘左右,最後加入紅棗燉5-10分鐘即可。
鯽魚湯燕窩
功效:產婦的催乳補品
材料:燕窩3-5克,鯽魚湯適量
做法:鯽魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,姜和大蔥切片,鍋裡放油,將魚煎一會,煎好的魚放入適量水,放入備好的蔥片薑片,大火燒開後小火燉二十分鐘 ,起鍋後為了放心一些,用細紗網去魚小骨再放入適量鹽,湯汁放在一邊待用。
再將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鐘左右,最後加入鯽魚湯與少量食鹽調味即可。
附加說明:鯽魚湯滋補催奶,香港鳳凰衛視主持吳小莉懷孕期間由月嫂,也就是香港有專門科學指導女性坐月子的阿姨,幫她補鯽魚燕窩,效果很好,大家可以試試哦!
以上的食譜都可以依照個人口味在孕期進行進補哦,疼媳婦的老公也可以動手做起來啦,愛她就給她跟寶寶做一碗愛心燕窩養生湯吧。