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1 # iothg48509
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2 # 藍風24
1、玻璃杯和陶瓷杯都是不錯的選擇,因為這兩種杯子本身沒有異味,不會妨礙品嚐茶。
2、不鏽鋼的杯子相對來說就不那麼好了,一來不鏽鋼的杯子有種金屬的味道,二來,雖然是不鏽鋼,但是其化學成分少不了Fe離子的存在,會和茶葉裡的有效成分發生反應,雖然反應很慢,但是長久用下來還是會影響茶的風味。
3、塑膠杯子,味道很重,好一些的塑膠杯子會好很多,方便攜帶,不容易摔壞,比較推薦透過國際檢測的塑膠杯子。
4、紫砂杯,也是很不錯的選擇,紫砂杯泡茶的好處就不用多說,透氣,保持茶香和新鮮,但是用的時候看紫砂的料好不好,很多杯子都會有股很大的泥味,用來泡茶前要先用茶養養,去泥味。好的紫砂杯成本高。選擇茶具,除了注重器具的質地之外,還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質地、色澤三者統一協調,才能選配出完美的茶具。
各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下:
綠茶:透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。
一、喝茶杯首選應該是玻璃杯喝茶杯首選應該是玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看,在所有材質的杯子裡,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚裡去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。二、也提倡使用搪瓷杯子因為搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化後製成的,是不含一些有害物質的,大家可以放心的使用。五顏六色的陶瓷杯實際上在那些鮮豔的顏料裡卻藏著巨大的隱患,尤其內壁塗有釉,當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,人們飲進帶化學物質的液體,就會對人體造成危害。而塑膠中常新增有增塑劑,其中含有一些有毒的化學物質,用塑膠杯裝熱水或開水的時候,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,並且塑膠的內部微觀構造有很多的孔隙,其中隱藏著汙物,清洗不淨就會容易孳生細菌。