每個人做菜，都會有自己的烹飪方式，同樣的食材，不同的人做出來，會有不一樣的滋味，一個是火候，一個是食材的入鍋程式，哪怕是一個程式不同，或者火候不到位，都會有不同的味道。
其實，有時我們習慣了一件事，就會在心裡形成一種潛移默化的認可感，比如說：吃媽媽做的菜，永遠都是那麼的可口，無論是粗茶淡飯，還是溜炒烹炸，都是媽媽做的最好吃，尤其是忙了一天，肚子餓的咕咕叫的時候，就想吃一口媽媽做的飯菜，並不是說媽媽的廚藝多麼高超，而是在心裡認為，媽媽是讓我們最能感到溫暖的人。
隨著年齡的增長，媽媽也在慢慢變老，廚房裡，慢慢見不到媽媽忙碌的身影，而我們也逐漸代替媽媽，成為了廚房裡面的主角，從小看著媽媽做飯，所以我們也學會了很多媽媽做的拿手菜，這也是很多家庭裡，始終有著自己家傳統菜的原因，並不是那些菜多麼經典，而是從小吃到大的一種口味習慣，真的是百家百味啊，各有各的家傳菜餚。
我的媽媽，已經離開我們整十年了，永遠也不會吃到媽媽做的飯菜了，很多媽媽曾經做過的飯菜，只能在心裡慢慢回味了！現在想起來，媽媽做的飯菜還是那麼的可口，還是那麼的香甜，曾經的曾經，怎麼那麼的遙遠...
媽媽離開後的日子裡，我還是用媽媽做菜的方式，為家人制作美食，尤其是家人團聚的時候，我都會把媽媽曾經做過的菜，再為家人做一遍，看著我做的那些菜，家人們都會感受到媽媽還在的日子，雖然做的味道與媽媽沒法比，但那份思念，卻能清晰的感受到，媽不在了，家也就不在了，但我們不能讓媽媽留下的記憶消失，所以，我們就用媽媽曾經的廚藝，來懷念媽媽還在的日子...
每個人做菜，都會有自己的烹飪方式，同樣的食材，不同的人做出來，會有不一樣的滋味，一個是火候，一個是食材的入鍋程式，哪怕是一個程式不同，或者火候不到位，都會有不同的味道。
其實，有時我們習慣了一件事，就會在心裡形成一種潛移默化的認可感，比如說：吃媽媽做的菜，永遠都是那麼的可口，無論是粗茶淡飯，還是溜炒烹炸，都是媽媽做的最好吃，尤其是忙了一天，肚子餓的咕咕叫的時候，就想吃一口媽媽做的飯菜，並不是說媽媽的廚藝多麼高超，而是在心裡認為，媽媽是讓我們最能感到溫暖的人。
隨著年齡的增長，媽媽也在慢慢變老，廚房裡，慢慢見不到媽媽忙碌的身影，而我們也逐漸代替媽媽，成為了廚房裡面的主角，從小看著媽媽做飯，所以我們也學會了很多媽媽做的拿手菜，這也是很多家庭裡，始終有著自己家傳統菜的原因，並不是那些菜多麼經典，而是從小吃到大的一種口味習慣，真的是百家百味啊，各有各的家傳菜餚。
我的媽媽，已經離開我們整十年了，永遠也不會吃到媽媽做的飯菜了，很多媽媽曾經做過的飯菜，只能在心裡慢慢回味了！現在想起來，媽媽做的飯菜還是那麼的可口，還是那麼的香甜，曾經的曾經，怎麼那麼的遙遠...
媽媽離開後的日子裡，我還是用媽媽做菜的方式，為家人制作美食，尤其是家人團聚的時候，我都會把媽媽曾經做過的菜，再為家人做一遍，看著我做的那些菜，家人們都會感受到媽媽還在的日子，雖然做的味道與媽媽沒法比，但那份思念，卻能清晰的感受到，媽不在了，家也就不在了，但我們不能讓媽媽留下的記憶消失，所以，我們就用媽媽曾經的廚藝，來懷念媽媽還在的日子...