黃精有什麼功效，普通人怎樣吃最好？有哪些注意事項？

黃精：

性昧：甘、平

歸經：肺、脾、腎

主要功效：養陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精。主治陰虛勞咳、肺燥咳嗽。脾虛乏力、食少口乾、消渴。腎虧腰膝痠軟，陽痿遺精，耳鳴目暗，鬚髮早白，體虛贏瘦，風癩癬疾。

一，治療白細胞減少症。

二，治療呼吸道繼發真菌感染。

三，治療藥物中毒性耳聾。

四，治療近視眼。

五，治療手足癬。

六，治療蟯蟲病。

宜忌：中寒洩瀉，痰溼痞滿，氣滯者禁服。

黃精有什麼功效，普通人怎樣吃最好？有哪些注意事項？

黃精除了入藥，泡酒，還可以做藥膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精當歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥適用於陰虛肺燥，咳嗽咽乾，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對冬季體倦乏力，腰膝痠軟，怕冷等甚有療效。

1、有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用。

2、能增強免疫功能，增強新陳代謝。

3、降血壓、降血糖、降血脂，防止動脈粥樣硬化。

4、有延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫啟用作用。

5、用於陰虛肺燥，乾咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。可單用熬膏服，或配川貝母，知母等同用;治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。

6、用於脾胃虛弱。

黃精既補脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食慾不振，脈象虛軟者，可與黨參，白朮等同用。

如脾胃陰虛而致口乾食少，飲食無味，舌紅無苔者，可與石斛，麥冬，山藥等同用。

7、用於腎虛精虧的頭暈，腰膝痠軟，鬚髮早白及消渴等。

8、治腎虛精虧，常配枸杞子等同用。

9、治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。

黃精的食用方法有哪些？

黃精延年酒。黃精的味道甘甜，吃起來口感非常的好，和大多數中草藥一樣，它也可以用來泡酒。將黃精、蒼朮、天門冬、松葉、枸杞一同用來泡酒，可以起到治療風溼疼痛、腰腿痠軟、四肢麻木、提高視力等功效。將洗淨的上述中藥瀝乾後讓後酒罈，加入適量的糧食酒，將酒罈放入有水的鍋中，等到壇內的酒煮沸後關火，將酒罈密封，靜置4個月左右就可以喝了。

黃精梗米粥。它的做法是準備好黃精、粳米等等食材，先把黃精煎水以後取汁兒，然後放入梗米到裡面煮熟，接著加入一定量的冰糖在裡面吃即可。它的主要功效在於能夠幫助改善陰虛肺燥和脾胃虛弱等等問題。

黃精燉肉。將適量的黃精和豬肉清洗乾淨，然後將黃精切成厚薄適中的片狀，將豬肉切成塊狀，將豬肉放入碗中，加入料酒、生薑去除其腥味，然後加入適量的食鹽調味，最後將豬肉和黃精放入鍋中熬煮。這種吃法具有非常好的補氣血功效，對於那些大病初癒的人非常適合，而且在提高睡眠質量方面也具有非常好的作用。

黨參黃精豬肚。你需要準備好黨參、豬肚、黃精、山藥、糯米、橘皮等等，先把豬肚洗乾淨，用黨參和黃精煎水取汁，橘皮切成比較細的顆粒，加入鹽等等調料跟糯米一起攪拌均勻放在豬肚裡面蒸熟即可吃。

黃金黨山蒸雛雞。你需要準備好雛雞、黃精、懷山藥和黨參等等材料，把黃精等等材料都放入到雞肚子裡面，蒸熟以後加入少量的鹽來進行調味即可，可以幫助改善脾胃虛弱和無力等等情況。

冰糖黃精湯。將清洗乾淨的黃精放入乾淨的砂鍋中，加入適量的冰糖和清水，大火將水煮沸之後轉為文火，大約1個小時左右就可以關火了。這種吃法非常適合那些身體虛弱、患有肺結核、支氣管炎和白帶異常的患者。

黃精是一味中藥，中藥起效較慢需要長期食用。黃精有滋陰補腎以及健脾潤肺等功效。平時可用黃精泡水、泡酒和生吃等方法，都能達到滋補的功效。黃精還能起到降血壓和降血糖的功效，對這類患者能起到輔助治療作用。

食用黃精時要注意一些中寒洩瀉的人不能服用，黃精特別適合和枸杞，雞肉一起吃，所以在使用黃精熬粥的時候可以放一些枸杞，雞肉是非常好的，另外黃精對於高血糖有一定的抑制作用。