木瓜排骨湯補鈣美容而且還可以豐胸，尤其適合產婦。下面我給大家分享一個做法:

木瓜排骨湯配料:生木瓜一個，排骨一份，枸杞少許，紅棗幾個，薑片，蔥段，鹽;

步驟1丶生木瓜洗乾淨，切塊灼水去青味;

2、排骨斬塊，灼水去血味;

3、紅棗去掉核;

4、把木瓜丶排骨丶紅棗丶枸杞丶薑片丶蔥段一起放入鍋裡，加入水煮。兩個小時後即可。

而且在選擇木瓜時要注意不要太熟，否則木瓜在煲湯過程中容易爛掉。

木瓜排骨您不妨試試這樣做，味道不錯的；

排骨、木瓜、姜蔥、料酒、鹽

1；先將排骨洗淨，放入水中浸泡去血水

2；木瓜去皮去籽切塊，薑切片蔥切段

3；鍋中加水放入排骨，薑片，蔥，料酒大火燒開焯煮2分鐘，撈出

4；取一砂鍋放入足夠的水放入排骨和薑片大火燒開轉轉小火慢燉至排骨9分熟時

5；倒入切好的木瓜塊再煮20分鐘加少許鹽調味即可出鍋

秋季喝木瓜湯對身體有很好滋潤，美容的作用!

現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，可以促進食物中的蛋白質分解，有利於消化和吸收，起到健脾消食的作用。今天就教大家用木瓜做一道滋陰潤燥，健脾益胃，美容養顏，湯鮮美味的木瓜排骨湯做法!

材料:

排骨400克、木瓜250克、銀耳20克、姜、紅棗5個

做法:

1，排骨洗乾淨，剁成塊，放入鍋里加入清水，料酒燒開，焯水斷生，撈出沖洗一下。

2，銀耳提前泡發，洗乾淨，撕小塊。

3，木瓜去皮並切塊;薑切片，紅棗去核。

4，將排骨，銀耳，薑片，紅棗放入煲中，加入清水燒開，改文火熬煮40分鐘。

5，再加入木瓜繼續熬煮半小時，加入適量鹽拌均勻即可關火。

排骨500克，青木瓜半個，蔥姜適量，鹽少許

做法簡單粗暴

1、將木瓜切塊，然後排骨用清水沖洗乾淨，薑切片。

２、將排骨，薑片，放入燉鍋，加適量的水，鹽，料酒，小火煮一個小時；

３、一個小時後在把木瓜放入燉鍋，在燉一個小時。

４、時間到後開啟燉鍋鍋蓋撒上少許蔥花就可以吃啦。

把水燒開，洗淨的排骨塊焯水再洗淨。放進沙鍋，放生薑片幾個，幾根香蔥打結丟進沙鍋裡,少加一點黃酒，一次性加夠燉排骨的水量。大火燒開改中火燉30分鐘(沙鍋蓋不被鍋裡的水蒸汽頂開為好！這樣燉的又快又節能)。然後改小火再燉半小時。木瓜去皮去瓤切大塊丁放進沙鍋再燉五六分鐘即可。

排骨放水池裡面或者菜盆裡面用清水浸泡一個小時用細長流水，後撈出砍成段，鍋中燒開水，放入排骨煮開打掉浮沫後撈出，重新加水燒開放入排骨燒開之後用文火慢燉，待肉質快爛時，下提前切好的木瓜在煮十來分鐘即可

排骨木瓜湯怎麼做？

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作為素寶寶，雖然不吃肉，但為了小夥伴們吃的更健康，還是給大家介紹一下吧！不過先要科普一下木瓜。

我們常吃的木瓜，實際上是番木瓜，屬於番木瓜科植物，多為轉基因品種，後面介紹的木瓜湯，所用的木瓜就是這種。

番木瓜常做水果鮮食，主要分佈中國廣東、廣西、海南、雲南、福建、臺灣等省區。

學名叫“木瓜”的植物，通常是指宣木瓜，是薔薇科植物。果實味道偏澀，常用來做果脯或醃菜食用。

宣木瓜在中國分佈比較廣，除了廣東、廣西，在安徽、浙江、江蘇、湖北都有分佈。

準備：排骨半斤，青木瓜1只，薏米、淮山、玉竹、食鹽各適量。

步驟：

1、水鍋注入清水，大火燒開。將排骨剁成塊，放入沸水中燙一下，去除排骨的血汙，減少異味。

2、將排骨清洗乾淨，放入砂鍋或者煲湯鍋內。青木瓜清洗乾淨後去掉皮和籽，切片備用。

3、薏米提前用清水浸泡2-4個小時，泡軟洗淨後倒入砂鍋。淮山清洗乾淨，去皮切成塊，玉竹清洗乾淨一同放入砂鍋。

4、注入足夠的清水，先大火燒滾，再 改小火煲一個小時，最後放入木瓜煲上半個小時，根據個人口味放入食鹽調味。