扯亂談，“冬至”是什麼季節都分不清，還想知道有什麼習俗，知道也沒有人會告訴你，因為你二十四個節氣都在混淆著。請參考！

冬至餃子夏至面，我們北方人冬至當然要吃餃子咯，老人們說冬至吃餃子不凍耳朵，餃子原名“嬌耳”，相傳是中國醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。

在山西，冬至前一天晚上叫鬧冬，也是請新女婿吃飯的時候。冬至當天吃餃子必須的，不凍耳，大魚大肉的，熱熱鬧鬧。

開啟一看，是有朋友發來冬至時節的問候簡訊影片，主題就是：吃餃子！

吃餃子，在北方是年節必不可少的一道美味佳餚，也成了民俗文化的一個象徵！

小時候，可不是隨便就能吃餃子。那得是重大節日，春節元宵節等，一年裡，吃不上幾回餃子，想起來，那是一個饞啊！

白菜豬肉，酸菜海蠣子，韭菜豬肉，韭菜蝦仁，三鮮餡，，餃子餡料多種多樣，營養豐富，味道好極了，樣子如半月親切可愛，寓意吉祥，真是童年記憶裡的無上極品美食了！

那麼，冬至的主角之一，餃子，今天的大家，都熱火朝天地包起來，煮起來，來點小酒，香醋，蒜泥，香油，和家人一起，闔家歡樂，美美滴吃好喝好吧！！！

今天是冬至，你吃餃子了嗎？

冬至，二十四節氣之一，同時也是很重要中華傳統文化節日，古代民間人們都說“冬至大如年”，現今雖少了幾分味道，但也真真切切地存在於華人心中。

說起冬至有哪些好吃的、習俗？很快地就想起家鄉的味道，家鄉的習俗。地處安徽南方，長江一帶，魚米之鄉，這裡有著：

一、吃餃子

冬至吃餃子，這是我隨口就能說出的一段話，就像是個連貫的“詞”。兒時，冬至這天，天寒地凍，趴在鍋灶旁，望著一個又一個落入水裡的餃子，滿是欣喜。長大之後，離家在外，又怎麼像往日一般想吃便能吃飯家鄉的餃子呢！這天，回家都是一種幸福，家人團聚，一起包餃子，吃餃子。

二、祭祖

冬至這天，最為流傳的習俗就有著祭祖。家鄉那邊，江南之地，冬至除了吃餃子，最為重視的便是祭祖了！回到家裡，吃完餃子，便會和老爸一同去祭祖。

這些是我家鄉那塊的習俗，你哪裡是什麼呢？今天便是冬至，你吃飯餃子了嗎？耳朵要保護好哦！你哪裡下雪了嗎？

冬至是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。

廣西桂東南地區（農村習俗）

冬至前幾天會用糯米，花生，芝麻，扁豆，紅豆，五香粉，五花肉等等……製作出當地的特色粽子，一般都有一大鍋，煮上一個晚上，特色香濃美味，製作好粽子就是過冬至前後幾天食用或送一點親友

冬至當天每家會宰個大剦雞，買一塊大豬肉，一起處理乾淨然後下大鍋煮熟，裝入盆中，帶上水果跟大粽子拿去拜神祈福。

傍晚不管多忙，都會盡量回家陪家人一起好好吃頓飯。還能嚐到溫馨版媽媽口味的特色粽子。

親情的意義就是儘量找多點時間與藉口來陪伴家人

祝福大家冬至快樂，幸福安康。

俗話說”冬至大如年“。家家戶戶都在冬至這一天做著各地不同的美食來慶賀。

在我的家鄉，就有著“冬至餃子夏至面”的說法。在冬至這一天，幾乎每家都要吃一頓餃子來慶祝。如今甚至一些超市在這一天專門煮些餃子免費送來招攬顧客。餃子在冬至這一天真的是那麼重要嗎？原來這裡面還真有一個故事。

相傳當時醫聖張仲景見很多窮苦百姓在冬日裡忍飢受寒，不少耳朵都已生了凍瘡。於是便用辣椒、羊肉、一些大熱藥材熬煮了一鍋“祛寒嬌耳湯”，煮好後再用麵皮將把這些東西包成包成耳朵狀的“嬌耳”，煮熟後連耳帶湯分給窮人們。這一碗湯喝下去，人人們都渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。過了一段時間凍爛的耳朵就都好了。

這個也就是一個美好的傳說。中醫講”冬至陽生“。之所以這天吃餃子也是地區的風俗習慣所決定的。有些地方在冬至並不吃餃子，他們也有一些美食會在這一天慶祝。

像有些地區會在冬至這一天包一些湯圓、也有的地區在冬至要吃一些年糕、桂圓燒蛋、赤豆糯米飯更是一些南方地區的最愛。

肉豆腐、燒臘、薑母鴨......更是某些地區的美食，冬至的面貌。

幾千年的風俗與習慣，並不是過一個節日那麼簡單。它最主要的作用就是維繫族人之間的親情與友情、拉近族群之間的親密與瞭解。在你的家鄉，會是一番什麼慶祝景象呢？而我則是一家人團團圓圓圍坐一桌吃上一頓熱乎乎的餃子，藉著節日的由頭訴說著相互之間的親情與牽掛。