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1 # PET中心蔣書情醫生
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2 # 23實打實大
“一到夏天就拉肚子,人都拉瘦了一圈,怎麼辦?”
其實,每年6~8月份是寶寶腹瀉的多發期。因為夏天細菌滋生,食物容易變質,而寶寶腸道嬌弱,飲食稍不注意就會導致腹瀉。而且在空調房頻繁進出,忽冷忽熱也會引發著涼,導致小兒腹瀉。
夏季腹瀉,家長的正確餵養和對症護理很關鍵。
如果寶寶輕微腹瀉,可以先補液鹽,防止脫水和電解質紊亂。同時,世界衛生組織還建議進行補鋅治療,能緩解症狀。但如果腹瀉嚴重,就需要及時就醫,在醫生指導下對症治療。
平時要加強飲食調理,保持清淡,多補充水分,吃些易消化的食物。
今天給大家推薦一道蘆筍疙瘩湯,我用蘆筍打泥做了湯底,水水潤潤很好入口,又易消化。我還加入了芋頭和牛肉來補充營養,牛肉中富含的鋅,更是有利於緩解腹瀉。
芋頭裹上面粉後顆粒均勻,浸潤著蘆筍的鮮甜。而且煮的粉粉糯糯,咀嚼和吞嚥也不費勁兒。配合著軟嫩鮮香的牛肉,真是營養美味兩不誤。
食譜名稱:蘆筍疙瘩湯
參考月齡:10M+
1、準備食材:芋頭:80克,牛肉:30克,蘆筍:70克,中筋麵粉:30克
2、牛肉冷水下鍋,放入兩片生薑,大火煮12分鐘。
3、牛肉撈出切碎,芋頭切丁。
»牛肉碎的大小可以根據寶寶的咀嚼能力來決定。
4、起鍋燒水,水開後倒入芋頭丁和蘆筍,大火焯水5分鐘,撈出。
»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和殘餘農藥。
5、芋頭丁中倒入中筋麵粉,用筷子攪拌均勻。
6、用篩網過篩掉多餘的麵粉。
7、蘆筍切小段。
8、果汁杯中倒入蘆筍段和150克清水,攪打成泥,倒出在奶鍋中。
9、蘆筍泥用大火煮開,大約需要5分鐘。
10、倒入牛肉碎和芋頭丁,繼續煮4分鐘至完全熟透。
»媽媽們中途一定要用勺子不停攪拌,防止粘鍋。
一碗水潤爽口的蘆筍疙瘩湯就完成啦!煮好的蘆筍疙瘩湯水潤透亮,不用放任何調味品就足夠清爽鮮香。舀一勺,不僅補充了水分,也補充了滿滿的維生素,真的是夏天的味道啊。
【新增要領】
●媽媽們儘量把芋頭和牛肉切得小塊一點,方便寶寶咀嚼。
●如果寶寶沒新增過其中一種食材,媽媽們記得單獨少量新增3天,確認沒有過敏反應,再正式新增。
【知識延伸】關於寶寶腹瀉,再來說說家長經常會犯的3個誤區:
●拉稀便就是腹瀉?錯!判斷寶寶腹瀉主要看兩個方面:
1、性狀:便便突然變得又軟又稀,呈稀便、水便樣、黏液便或膿血便;
2、頻率:大便次數比平時增多,每日≥3次。
●腹瀉要禁食?錯!只要寶寶有進食意願,就要儘量保持正常飲食,及時補充營養,有利於身體恢復。但要避免攝入高糖、高脂肪、高油食物。
●腹瀉先止瀉?錯!寶寶腹瀉,最怕的是脫水產生的嚴重後果,首先要補液鹽,防止脫水和電解質紊亂。除了補液外,進行補鋅治療也有助於緩解腹瀉症狀,減少復發。
大多數寶寶不會有嚴重的腹瀉問題,只要做好護理不踩坑,這個難題還是很好解決的。
隨著寶寶的年齡增長,很多寶媽都遇到了是否該讓寶寶識字的問題。作為過來人,我覺得應該尊重寶寶的意願,不能強迫他識字。要學會用正確的方法來引導孩子,最常見的方式就是透過遊戲和故事來接觸文字,潛移默化地教會孩子,同時與寶寶多互動,呵護孩子的興趣,讓他真正喜歡上識字。
有些寶媽應該和我一樣平常工作忙,陪伴寶寶的時間少,爺爺奶奶帶孩子可能會遇到口音重,或者不識字的情況,購買讀物沒人陪寶寶互動,寶寶的興致也不高。面對這種情況,給寶媽們推薦一個APP【貓小帥識字】,同類型的產品有很多,但是為什麼我就推薦這款呢?因為它課程一次收費就能終生享受哦!
課程以冒險故事為主,寶寶使用時有一種聽人講故事的體驗,課培養寶寶的閱讀能力,而且還有各種小遊戲作為複習環節,可重複學習,加深寶寶的記憶。
擔心寶寶眼睛的家長也可在設定中設定學習休息時間,培養小朋友的用眼習慣哦。
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寶寶出現腹瀉症狀,通常是和消化不良或者有點胃腸功能不太好有關係。可以帶寶寶去醫院的兒科就診,在醫生的指導下做大便常規等相關的檢查,如果是消化不良,可以遵醫囑服用乳酸菌素片,胃蛋白酶等藥物,如果得了腸炎,也可以配合服用抗生素類的藥物。