怎樣種植菠菜容易出苗呢？

菠菜適應性較廣，大小菠菜都可以食用，1—4月播春菠菜、5—7月播夏菠菜，8—12月是播秋菠菜和冬菠菜，現在正是秋冬菠菜種植的季節。

1、選用抗寒力強的菠菜種子，如尖葉菠菜。

2、播種方法，菠菜多是直播，整地施足底肥，作成1—3米寬的高畦，條播行距10—15釐米，穴播行距、株距各16釐米左右。把種子均勻撒下，充分澆透水，覆蓋肥土1釐米左右，這樣種植菠菜容易出苗，每畝播種量5—6公斤。

3、冬前對幼苗控制澆水，使根系向深處發展。出現兩片真葉會，菠菜生長加快，要及時澆水，追施以氮為主的速效肥，到冬季葉片停止生長時有4—6片葉就可以安全越冬。

4、越冬前後的管理，越冬期間注意澆水防寒、清除積雪等。越冬後植株恢復生長至採收約30—40天時間，要及時追肥澆水。

5、採收，菠菜株該15—18釐米，葉片充分長大就可以採收，採收可以分批進行，先勻去部分大苗，剩餘的弱苗繼續生長，要給留下的弱苗進行追肥，等長大後再採收。

菠菜春秋兩季都可以播種，要想菠菜出苗好，容易出苗，在播種前要對菠菜種子採取催芽處理。春天播種

因為在春天播種時，氣溫還是比較低，如果用幹籽播種的話，播種後的出苗期需要15天以上，這樣就會使出苗以後的葉叢生長的時間縮短，導致菠菜產量低，因此在播種前最好是先浸種催芽，方法是把種子用溫水浸泡5～6個小時，撈出來以後又放在15～20℃的溫度下催芽，每天還要用溫水淘洗1次，有3～4天就可以出芽。在播種的時候先澆水，再撒播種子，播完之後用梳耙來反覆耙表土，這樣可以把種子耙入土裡面，然後再撒一層陳垃圾或者是火土灰來蓋籽上面，再澆潑一層腐熟的人畜糞渣，也可以覆土2釐米左右。

秋天播種採用直播，以撒播為主。

因為新手的菠菜種子有休眠期，最好是能用陳種子，早秋播種要進行催芽處理，因為早秋氣溫高不容易出苗，可以催芽溼播，方法是把種子放入麻袋內，在傍晚浸入，第二天清晨取出來，然後攤開放在屋內，或者是有防空洞的陰涼處，在上面蓋上溼麻袋，並在每天的早晚澆清涼水1次，這樣可以保持種子溼潤，在7～9天左右，種子就可以發芽了，然後開始播種︔也可以放在4℃左右的低溫冰箱或者是冷藏櫃中，處理24小時，然後在20～25℃的條件下進行催芽，這種方法經過3～5天就可以出芽。

注意在播種前要先澆底水，然後播種，輕輕梳耙表土，讓種子落入土縫裡，再澆潑一層腐熟的人畜糞渣，也可以覆蓋細土2釐米厚，上面要蓋稻草或者是遮陽網，在幼苗出土時要及時揭去一部分的稻草。記得出苗以後及時間拔過密的小苗和拔除雜草。

菠菜一年四季都可以種植，即便是冬季露天菠菜，在一層塑膠布遮蓋下也可以安全過冬生長，但是菠菜種植有一個小問題，就是看著撒下的菠菜種子很多，到最後出苗沒有幾棵，對於一些菠菜種植新手來說這個問題很常見，主要是菠菜種植出現了問題。

很多人說菠菜種植之前需要催芽，毋庸置疑的是經過催芽的菠菜自然發芽率很高而且出芽很快，但是如何給菠菜催芽很多朋友就不清楚了。菠菜催芽很簡單，只需要把菠菜種子在涼水裡浸泡十來個小時，然後撈出控幹水分用溼毛巾包裹，每天淋水就可以。

菠菜種植對土壤沒有嚴格的要求，但是儘量使用好底肥，充分腐熟發酵好的農家肥效果最好，也可以使用複合肥，例如小麥玉米播種的底肥也可以，簡單整地之後就可以進行菠菜種子播種，菠菜播種簡單來說分幹播法或者溼播法，也就是乾地播種和足墒播種。

如果採用的乾地播種，也就是幹播法，播種之後澆水的方法，就要注意了，此時需要小水勤澆一段時間，一直到菠菜出芽，否則地面板結容易頂蘑菇；如果是溼播法，也就是足墒播種，可以等到菠菜出芽之後在進行澆水，溼播法澆一次水，簡單可行出芽好。