什麼手術？什麼麻醉？局麻無所謂。要是腰硬聯合麻醉和全麻就要聽麻醉師囑託，消化道手術嚴重遵守醫生叮囑。不怕所謂的沒吃東西，靜脈都可以補的，少吃點沒事，不要立即進補，更不要自作主張。

什麼手術？麻醉方式？手術部位？患者基本情況？啥都不知道，再說那有一個固定的標準說一定幾天可以吃飯的？對於吃飯這個問題，華人總是過於重視，民以食為天這話不假，見面寒暄第一句：您吃了嗎？實際上也包含了這一意思。

但是從新中國成立，到改革開放，到建設四個現代化，不可否認我們曾經經歷過物質艱難的時候，但是按照現有的生活水準，吃飯應該不足以成為我們首先要關注的問題才對。吃肯定不是問題，問題是怎麼吃才好，怎麼吃才健康？

我們現在的問題不是沒得吃，而是吃太多，吃太雜太亂，胡吃海塞，把很多問題都吃出來了，所以餓一頓或者餓幾天完全沒問題，聽醫囑就行。

相信有的人會有類似的經歷，在手術前後均需要禁食水，這對於好多人來說是很難忍受的。前段時間在病房就有一位患者在手術後出現了腹部脹痛不適，且飢餓難忍，已經超過12小時了病人還沒有排氣排便，很是痛苦。還有一個病人，更是在術前就直言不想做手術，就是因為手術前後的禁食讓人難以忍受。那麼，手術後病人多久才能進食？進食時又有什麼需要注意的呢？

首先，關於手術後病人的進食時間，根據不同的手術方式、手術部位及手術麻醉方式等有關。一般來說，腹部的全麻手術需要等到病人排氣後才能進食，這是因為腹部手術可能對胃腸道有影響，需要等到胃腸道功能恢復後才能進食；而胃腸道功能恢復的標誌就是排氣或排便。因此，在腹部手術後醫生都會詢問患者排氣排便的情況。對於非腹部的全麻手術病人，在病人清醒後就可以進食，但要避免發生嗆咳。對於區域性麻醉的手術病人，對進食時間沒有要求，可以隨時進食。

其次，對於手術後病人的飲食以流食為主，逐漸過渡到半流食、普食。這是因為無論何種手術對於機體來說都是一種創傷，人體處於一個應激的狀態，加之藥物的應用，都會或多或少對胃腸道產生一定的影響；因此，在術後均需要先以流食為主。此外，流食還有利於消化吸收為人體的恢復提供能量。

最後，術後病人什麼時候進食，這與手術的大小和方式有關，也和患者本身的恢復能力有關，因此對於術後病人來說要保持樂觀的心態，切莫著急生氣以免加重病情。

凡是做過大點手術的患者都知道，術前術後都要禁食禁水，時間有時比較久，難以忍受。但一般要禁食多久，要視手術情況決定，個性化為主。

然而對“民以食為天”的華人觀念，吃飯佔據非常重要的地位，認為能吃飯就是好的表現。所以非常關心術後什麼時候才能吃東西，吃什麼東西好得快。

1、術前：一般術前8-12小時禁食，術前4小時禁水，胃腸道手術，一般術前2天進食流質，直腸、結腸的手術，有些術前2天需要禁食，以清潔腸道，為手術創造好的環境。禁食目的是防止術中出現嘔吐、反流，誤入氣管，導致窒息。對於急診手術，如果短時間內沒有禁食，可以做手術，如果有進食，可以預防插胃管胃腸減壓處理。

2、術後：如骨科、泌尿外科，腺體外科的一些普通手術，在普通的區域性麻醉，神經叢麻醉，腰麻下完成手術，術後一般3小時這樣可以進食，而對全麻的病人，要看患者的清醒情況，足夠清醒的，6小時後一般先進食流質如水之類，再進食半流質，最後才是普通飲食。

3、對於胃腸道、腹腔的手術，如婦科產科方面，一般要患者肛門有排氣排便後，才開放飲食。對於胃腸道的手術，如穿孔修補、胃大切、食道手術，早期可能需要禁食2-3天，也有插空腸管早期餵食的方案，具體要看病人的病情決定。像結直腸的手術，如比重癌腫切除術，切除後做吻合的，需要禁食1-2周這樣，待吻合口生長好再進食，也有術後肛門有排氣排便後1-2天進食的病人，但只進食流質，做有造漏的，造漏口有排氣排便的，早期就可以進食。

4、進食種類：術後首先就是流質飲食，隨著胃腸道功能逐漸恢復，可進食普通食物，一般宜多進食蔬菜，粥類，可適當吃白肉如魚肉、雞肉以加強營養，一般不建議服用牛奶、豆類、豆漿，防止胃腸道脹氣。

術後進食的時限，目前沒有統一的定論，具體病人，具體分析，大的原則就是要患者神智清醒，有吞嚥能力，肛門排氣排便，先從流質飲食開始，再慢慢向普通飲食過度。目前很多的手術包括胃腸道的手術，都提倡早期進食，儘早恢復胃腸道功能，補充足夠的能量，以利於患者的康復。