1、菠蘿泡鹽水之後還會“吃”人

菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，可以分解口腔黏膜和嘴唇的蛋白質，在吃菠蘿的同時，菠蘿也在“吃”我們！

鹽水可以浸出甙類，但用鹽水浸泡並不會起到使這種菠蘿蛋白酶失活，還會影響口感！

最好的辦法是在60°以上的溫度下加熱一會（熱水泡會兒也行）。

2、山竹是“最誠實水果”，屁股上有幾瓣兒，果肉就有幾瓣兒。

3、吃比較硬的香蕉不能緩解便秘。

香蕉能治便秘確實沒啥問題，因為香蕉的膳食纖維大部分不會被胃消化掉，能保障粑粑的容量，促進大腸蠕動，百分之十五以上的溶水性的植物纖維，能刺激胃腸液分泌，這樣就可以混合這大量水分，拉出線條優美、軟硬適中的“香蕉便”。

但是以上只是針對“熟透的香蕉”，不太熟的香蕉則會有反作用。

未成熟的香蕉，含大量的鞣酸，也就是我們吃完口感會覺得“澀澀的”、“牙齒有一層沙沙的感覺”，

這種物質會抑制胃腸液的分泌，阻礙大腸蠕動，甚至會加重便秘喔。

4、草莓是少數果籽長在外面的水果。

仔細想了想，好像是。

5、用保鮮膜包住香蕉的柄可以保鮮。

6、鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。

同樣的還有：

草莓和士多啤梨

獼猴桃和奇異果

酸奶和優格

車釐子和櫻桃

區別開可以賣的貴，所以不用看名字，看價格就好了