各個地區略有不同，今天我來說說我們那裡的風俗。結婚第一天，男方家要準備兩輛以上裝飾好的婚車來女方家接新娘與嫁妝，也叫接親。當新郎的婚車到女方家時，女方家要放鞭炮，放完後新郎方可進入女方家。新郎 還要帶上新娘手捧花與上等香菸來新娘家。見到新娘時，把手捧花給新娘拿著。同時，把香菸大方地分給女方家人抽。新人在女方家裡，拜見完祖先後，要吃太平面(注意：太平面的湯料必須是雞。而且新娘要吃得慢點，最好不要比新郎吃得快)。

新人吃完太平面後，帶上嫁妝準備出嫁。在新人出門前，新娘家還要放鞭炮，放完後新人才可出新孃家門。新娘邁出女方家後，千萬不可回頭，要高高興興地往前 走，即使是忘帶了東西，也不能回頭，要叫別人去拿。

新人從邁出家門一直到上車前，新娘接出門的時候伴娘要為新娘打傘，車門則有伴娘負責開。當婚車啟動準備 開走時，女方家人還要再放一次鞭炮。福州女兒出嫁，一定要在上午12點到男方家，一般新娘上午9到10點前就出發接親了。

吃太平面：新郎到女方家時，新人一定要吃一碗太平面，新娘接到男方家裡後，同樣還要再吃一碗太平面。意為保平安。按福州傳統，新人在見家人之前，要吃太平雞面，新郎吃 雞頭，預示著一家之主，新娘子吃雞翅膀，雞腳，這個要用福州話來講，大意就是持家有方，多子多福。太平面裡還有兩個太平蛋，通常要吃一顆留一顆，意思為大 家一起平安。