答案：膽結石患者可以喝豆漿！雖然豆漿的“前世”黃豆中含有較多脂肪，但磨成豆漿後，添加了大量的水分，因此豆漿的脂肪含量僅有0.7%，不足為患，早餐時喝一杯是完全沒問題的！

膽結石就是膽囊中儲存的膽汁所析出的結晶鹽，隨著膽汁淤積以及成分的異常（膽固醇或/和膽紅素濃度過高）結晶持續增長；在我們進食了含脂肪的食物後，膽囊收縮、排出膽汁，其中的結石就可能隨膽汁的流動而移動，一旦卡在了膽囊頸部或卡在了膽管裡，就可能引發劇烈疼痛及慢性炎症。因此，預防膽結石及減少膽結石發作頻次一定要從飲食入手！

減少脂肪及膽固醇攝入：

膽固醇也屬於脂類大家族，且膽結石分為膽固醇結石、膽紅素結石以及混合結石（兩種成分皆有），在保證低脂飲食的同時，低膽固醇攝入也非常重要！

脂肪酸是人體必需的營養素，因此，我們不能不吃脂肪，而膽結石患者一旦大量攝入脂肪，膽囊就需要劇烈收縮、促使膽汁排出，這樣就容易引發膽囊疼痛，因此：脂肪要吃，但別吃得過多，以下食物還是少吃為妙：

油炸食品、燒烤食品、油酥點心、油餅、奶油、黃油、芝士、巧克力、冰淇淋、蛋黃、蟹黃、動物腦及肝臟、油炸泡麵、麻辣香鍋、水煮魚/肉片等菜餚、全脂牛奶

高糖食物儘量避免：

別以為甜食不刺激膽囊，其實它們真是些“甜蜜的小妖精”，不僅對健康沒有好處，還會同時傷害胰腺、膽囊、肝臟等多個臟器！過多的精製糖類（各種甜食、糕點、冷飲）攝入會引發血糖升高，在胰島素的作用下，血糖會轉化為脂肪易形成膽紅素結石；因此低糖攝入、低血糖生成指數（GI）飲食是非常重要的！高糖飲食也會加重肥胖風險，而肥胖人群是膽囊結石的第一危險人群！

以下食物別碰：

甜飲料、麵包、蛋糕、糖果、精白米麵製品

多攝入膳食纖維：

全穀物及雜豆類；

高纖蔬菜：十字花科蔬菜（花菜、西藍花、甘藍、蘿蔔等）、芹菜、綠葉菜、土豆等；

菌藻類：木耳、各種菌菇、海藻等

多喝水、多運動

此外，膽結石患者還要減少辛辣刺激食物、產氣食物（生蔥、生蒜、生蘿蔔、炒黃豆等）、酸味過重的食物（山楂、楊梅、山棗等）的攝入，並保持健康體重！

可以肯定地回答大家：豆漿和膽結石發病沒有必然關係！

膽結石發病有如下幾個原因：

1.如果平時食物中脂肪攝入過多，導致膽汁中的膽固醇比例增高，固醇結晶沉澱形成結石。

2.不吃早餐 夜間膽汁在膽囊裡濃縮，貯存時間太長，不能及時排空，膽汁濃度增加，有利於細菌繁殖，從而形成結石。

3.久坐不動 因為運動及體力活動減少，膽汁排空延遲，容易造成膽汁淤積形成結石。

4.肥胖女性 攝入過多高脂肪、高膽固醇、高糖的食物造成肥胖，促使結石形成。同時雌激素也會促進膽固醇。

從上述發病原因看出，膽結石發病和豆漿沒有半毛錢關係。要防止膽結石，應該從病因上下手，而不能以訛傳訛—某種食物不能吃！

豆漿含有豐富的植物固醇、卵磷脂，未去渣的豆漿還含有大量膳食纖維。這些物質可以阻止膽固醇在膽囊結晶形成結石。

所以，豆漿不僅可以喝，五穀雜糧豆漿—還是我們營養師推薦的佳品。

在生活中，膽結石應該以預防為主要手段，但是一旦發病的時候，建議及時就醫，膽結石的治療分為手術治療和非手術治療。膽結石中最為常見的膽結石疾病是結石膽道感染。患者患膽結石的原因多樣，首先，長期不運動，日積月累他的膽囊肌的收縮力下降，進而容易形成膽結石。其次，喜歡吃三高食品，久而久之體質肥胖，膽結石的重要基礎就是肥胖。再者，不喜歡吃早餐，使膽汁的濃度增加，為細菌的繁殖提供了良好的環境，這樣也容易導致膽結石。

膽結石患者在生活中是可以喝豆漿的，因為豆類中飽含植物蛋白，這對膽結石患者是有好處的。所以，膽結石患者在日常生活中可適當喝豆漿，不但對身體無害，還是有益的。

而在日常飲食方面，膽結石患者應該謹記少食多餐，定時就餐，切記不可暴飲暴食。控制膽固醇和高脂肪食物的攝入，如肥肉或者動物肝臟應該儘量遠離。不可喝酒和吸菸或者吃辛辣的食物，刺激的調味品如辣椒或花椒儘量不要攝入。飲食應該以清淡為主，多吃綠色蔬菜，蘿蔔或者豆類，補充維生素和植物蛋白，炒菜時應儘量用植物油，還應補充一些水果或者果汁，補充因為炎症而流失的維生素和津液。

膽結石的發生與脂肪和膽固醇的代謝有很大的關係，所以，膽結石患者在飲食上應注意低脂肪和低膽固醇性的飲食。而豆製品中不含脂肪和膽固醇，因此對膽結石患者不會產生什麼危害，而且豆製品中豐富的蛋白質以及不飽和脂肪酸又降低膽固醇的作用。因此膽結石患者是可以適量喝豆製品的。膽結石患者可喝溶安茶 治療，效果很好。百度可搜尋到。