近 幾年 ,中國南方大棚葡萄發展迅速。但由於在葡萄生長期以陰雨天氣為主 ,葡萄 (尤其是歐亞種葡萄 )容易徒長 ,花芽分化較差 ,產量低下 ,品質下降 ,已成為限制其進一步發展的重要因素.合理施肥能很好地控制葡萄的生長勢

大家好！我是鄉園裡張嫂，很高興能為你們解答。葡萄口感好，營養豐富所以在我們生活中很常見。大棚種植的葡萄受粉期需要補充鉀嗎？葡萄是喜鉀植物，在它的生長中都需要鉀。鉀可以提高葡萄產量和含糖量，注意葡萄在受粉期是不需要補充鉀的，特別是噴灑葉面肥會影響受粉。

施用鉀肥注意事項

1、鉀肥的作用 鉀肥可以促進葡萄果實肥大和成熟，提高品種和耐貯效能，促進枝條加粗生長和成熟，提高其抗寒、抗旱、耐高溫和抗病蟲的能力。葡萄生長季節施鉀肥主要採用根外噴肥，因為它具有吸收快、肥效好、供應及時等諸多優點。

2、花期前後施肥 鉀肥應在陰天或晴天上午9點前下午5點後噴施，高溫不宜施肥。可新增適量的洗衣粉提高鉀肥粘著時間，保證葉片充分吸收，提高肥效。

3、鉀肥缺失 會導致 葉子光合作用能力減弱。葉子邊緣先發黃，慢慢變成褐色，並逐漸焦枯，。果梗暗淡變褐，果粒偏小，末端果粒萎縮，糖度低，著色不均勻。根系細小發黃，顯得纖弱，抗寒、抗旱力差，稍一上澇就爛根。

4、鉀肥過量 抑制氮素的吸收，枝條容易老化，膨大前特別是花前不能鉀過量，會造成落果和裂果等現象。

葡萄膨大的原理是什麼？為什麼施鉀肥會促進果實膨大？弄清這兩個問題，那麼花期不可追施或噴施鉀肥的道理也就明白了。

我們首先了解一下植物細胞的基本結構。

植物細胞是由細胞核，細胞質及細胞壁組成，其中細胞質記憶體在有一定數量的液泡組織。

然後再看一下果實膨大的原理。

隨著植物果實細胞分裂的進行，植物果肉細胞內的液泡組織也相應地開始變大，並促使果實長大。

哪為什麼鉀肥能膨大果實？

鉀元素在細胞營養體系中，並不直接構成任何營養物質，但卻是細胞基液的重要組成部分，對維持細胞滲透壓，促進植物細胞新陳代謝起著十分重要的作用。同時，它能較快地促進液泡發育，膨大。

多少含量的鉀才能有效地膨大果實？

一般膨果用鉀最理想的是硝基鉀，這是因為硝基鉀易吸收，無殘留，出效快的特點所致。在選擇膨果用肥時，一般選擇含量35以上為佳。

那花期為什麼不能用鉀肥？

花期不是膨果期，果肉細胞分裂才剛剛開始，這時使用，會阻礙果肉細胞的分裂，甚至中斷細胞分裂，最終形成僵果。

花期用什麼肥合適？

底肥施足最為關鍵，花期施肥只是適當的補充，可隨開春漫灌衝施。一般建議使用生根菌肥，高鈣腐殖酸肥，硼鋅鐵錳等微量元素肥，配合使用效果較好。

鉀肥在葡萄種植中有很重要的作用，葡萄對於鉀肥的需要也是最大的。鉀肥的施用要在合適的時候施入，並不是隨時都可以補充鉀肥的。葡萄授粉期間也就是葡萄的花期，葡萄花期是不需要補充鉀肥的，華期內澆水和施肥都應停止，以免影響葡萄授粉。

葡萄對鉀肥的需求量大，一般鉀肥的施入在以下幾個生長期內進行。

（1）作為基肥，在葡萄落葉以後，此時施肥用腐熟的有機肥配合一部分的磷鉀肥作為鉀肥施入，為來年葡萄長勢奠定基礎。

（2）葡萄抽梢之前，做一次追肥，此次追肥是為了促進新梢的生長，追肥以氮肥為主，同時施入少量的磷鉀肥，磷鉀肥對於葡萄的抗病，抗旱能力有很好的提升。

（3）花期之前，葡萄長出花序以後，施入氮磷鉀複合肥，促進開花和新梢的生長。

（4）果實膨大期，此次追肥是葡萄最重要的一次追肥，此次追肥直接關係到葡萄的品質和產量。此時也是葡萄需鉀量最大的事情，追肥以鉀肥為主，同時配合少量的氮肥，磷肥。

（1）溫溼度控制

在葡萄開花以後要對棚內溫度進行嚴格的控制，白天溫度保持在25-27度之間，夜晚低溫在15-20度，溼度在60%左右。當棚內溫度在27度以上時要及時通風降溫，以維持溫度在25度左右。高於30度或者低於15度，都會影響葡萄的授粉，大量落花落果。

（2）摘心及副梢處理

在花期開始之前的3-5天進行摘心操作。一般有果穗的結果枝，在花序以上保留5-7片葉子，無果穗的營養枝，保留8-10片葉子。花序以下的副梢全部去除，花序以上的副梢只保留頂端的2-3片葉子。