核桃+黑芝麻，改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

芝麻的其它吃法

芝麻蜜糕

原料

黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白麵500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。

做法

先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵糰，以35℃保溫發酵1.5～2小時，上屜蒸20分鐘即熟。

功效

有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

黑芝麻椹糊

原料

黑芝麻，桑椹各60克，大米30克，白糖10克。

做法

將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。

芝麻核桃粥

原料

黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。

做法

此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。

芝麻木耳茶

原料

生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。

做法

每次取5克，沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。

芝麻杏仁蜜