雞蛋清的功效與作用有哪些？ 功效 潤肺利咽，清熱解毒，通經活血。 本品甘涼，藥食兼用。除為營養佳品外，有潤肺利咽、清熱解毒、活血通經之功。 營養價值 含蛋白質(卵白蛋白、卵粘蛋自、伴白蛋白)，微量脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵，核黃素，含水分佔87%，葡萄糖，痕跡的卵磷脂的功效與作用，膽甾醇及脂溶性色素葉黃素。 臨床應用

1.潤肺利咽，用於肺燥咳嗽，咽喉腫痛。含咽即可。

2.清熱解毒，用於目赤腫瘤、溼熱痢疾、洩瀉瘧疾、燒傷、燙傷、熱毒腫痛、黃疸。單用或入複方。治目赤腫痛配吳茱萸、蕤仁，外用。治小兒赤白痢，洩瀉，配胡椒粉、醋同用，如孟洗“雞子白餅‘。治燙火傷，面板潰爛，以雞子清、好酒淋洗。治黃疸，以醯漬一宿，服之。

3.活血通經，用於難產、胞衣不下以及產後血閉不下、血暈。雞子清調服荊芥末6g，治產後血暈。治血閉不下，和醋的功效與作用調服。

4.防治瘧疾。蛋清1個，白酒20mL，和勻服預防每週1次。治療，量加倍，於瘧發前2小時頓服。

5.洽燒傷，新鮮蛋置於75%酒精中消毒15分鐘。按無菌操作，在蛋2端各打一個小孔，讓蛋清流入消毒碗內。創面處理後，外塗。

6.治療體表炎症。對早期癤腫，外傷性腫脹和嚴重的區域性注射反應，外敷有止痛、消炎、防止化膿等作用。

7.治療宮頸糜爛。宮頸消毒後、外塗，再以飽和蛋清的棉球塞於宮頸處，次日取出。3~5日為1個療程。也可用於產後宮頸、陰道炎。

8.治療慢性化膿性中耳炎。新鮮蛋清和等量香油，混合後漓耳。有一定療效。

功效 潤肺利咽，清熱解毒，通經活血。 本品甘涼，藥食兼用。除為營養佳品外，有潤肺利咽、清熱解毒、活血通經之功。 營養價值 含蛋白質(卵白蛋白、卵粘蛋自、伴白蛋白)，微量脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵，核黃素，含水分佔87%，葡萄糖，痕跡的卵磷脂的功效與作用，膽甾醇及脂溶性色素葉黃素。 臨床應用

1.潤肺利咽，用於肺燥咳嗽，咽喉腫痛。含咽即可。

2.清熱解毒，用於目赤腫瘤、溼熱痢疾、洩瀉瘧疾、燒傷、燙傷、熱毒腫痛、黃疸。單用或入複方。治目赤腫痛配吳茱萸、蕤仁，外用。治小兒赤白痢，洩瀉，配胡椒粉、醋同用，如孟洗“雞子白餅‘。治燙火傷，面板潰爛，以雞子清、好酒淋洗。治黃疸，以醯漬一宿，服之。

3.活血通經，用於難產、胞衣不下以及產後血閉不下、血暈。雞子清調服荊芥末6g，治產後血暈。治血閉不下，和醋的功效與作用調服。

4.防治瘧疾。蛋清1個，白酒20mL，和勻服預防每週1次。治療，量加倍，於瘧發前2小時頓服。

5.洽燒傷，新鮮蛋置於75%酒精中消毒15分鐘。按無菌操作，在蛋2端各打一個小孔，讓蛋清流入消毒碗內。創面處理後，外塗。

6.治療體表炎症。對早期癤腫，外傷性腫脹和嚴重的區域性注射反應，外敷有止痛、消炎、防止化膿等作用。

7.治療宮頸糜爛。宮頸消毒後、外塗，再以飽和蛋清的棉球塞於宮頸處，次日取出。3~5日為1個療程。也可用於產後宮頸、陰道炎。

8.治療慢性化膿性中耳炎。新鮮蛋清和等量香油，混合後漓耳。有一定療效。

平時生活中蛋清主要是指雞蛋清，雞蛋清不但可以使面板變白，而且能使面板細嫩、去除死皮。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸和溶菌酶，蛋白質可以增強面板的潤滑作用，醋酸可以保護面板的微酸性，溶菌酶能殺滅細菌，兩者共同避免面板遭受細菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒和增強面板免疫功能的作用。

擴充套件資料：

蛋清面膜的作用多多，緊緻肌膚只是其一，還有淡化肌膚紋路，讓大家的面板更有彈性，防止肌膚老化。這個面膜更適合乾性面板，做法也很簡單，讓我們一起來看看：

方法1：將分離好的蛋清加入兩小勺蜂蜜或者酸奶攪拌均勻之後，放入壓縮面膜貼，浸泡透之後取出直接敷面，靜靜敷15分鐘到20分鐘左右。(期間可以輕輕拍打面膜，促進吸收)

方法2：將分離好的蛋清加入兩小勺蜂蜜或者酸奶攪拌均勻之後，用小刷子均勻的直接刷於面部，等待自然乾燥。

做完後，取下面膜貼，用溫水清洗乾淨之後再用冷水洗一遍。(為了保持面板緊緻鎖住營養)

最後，擦乾之後一定要再補充一點水分，補點保溼水之類的。(這一步很重要，大家不要忘記)