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1 # 段星賢迎
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2 # 無炎生物
奶粉中常常會用低聚半乳糖,多聚果糖等益生元,奶粉的配方設計,是基於對母乳的分析,在能量,營養,功能成分等各個方面,儘可能的模擬母乳中的比例,含量,結構。。。。。,因為母乳是最適合嬰兒的食品,所以一定是儘可能的靠近,但是不可能做到一。因為母乳中含低聚糖,母乳中各種低聚糖,多聚糖的含量,結構都很複雜,所以配方奶粉中新增益生元,是儘可能的參考母乳中含有的成分新增,在新增量上,儘可能和母乳中的各類低聚糖的量一致或者接近。
奶粉中新增這些低聚糖有重要的生理功能,對嬰兒腸道菌群的結構有重要影響,對維護嬰兒腸道有益菌的生長,抑制有害菌的比例,建立嬰兒健康的腸道屏障,有重要作用。健康的腸道菌群對嬰幼兒的代謝,免疫都有重要影響。
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3 # 燒坊灣
關於膳食纖維在奶粉中的作用這個問題,我們首先就要來了解“膳食纖維”的物理化的特性和生理功能:
1、防止熱能攝入過多。
2、吸附膽酸,減少膽固醇的合成。
3,促進雙歧桿菌的發酵作用,改善消化吸收功能。
4、有一定的黏度,可形成膠質效應,能降低餐後血糖的升高幅度。
5、增加腸道內有益菌,促進腸道內有益菌群生長,增強免疫力。
6、膳食纖維具有一定的溶水性,它能增加糞便的體積和重量,並加快腸胃蠕動而促使排便順暢,以清除體內垃圾。
綜上所述,當出現便秘、消化不良、肥胖等症狀和疾病時,應注意增加膳食纖維的攝入。
膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著重要的作用。所以適量地補充膳食纖維,可使腸道中的食物增大變軟,促進腸道蠕動,從而加快了排便速度,防止便秘和降低腸癌的風險。另外,膳食纖維還能調節血糖,有利於預防糖尿病,還可以減少消化過程中對脂肪的吸收,達到降低血液之中的膽固醇、甘油三脂的水平,防治高血壓、心腦血管等疾病的作用。
膳食纖維在奶粉中的作用是非常大的,它能促使並最佳化嬰幼兒的腸道健康免疫力增強、消化系統、吸收等重要功能,能使我們的嬰幼兒健康的生長髮育。
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4 # 知食說
膳食纖維是植物中所天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物。如果依據溶解度來分類的話,膳食纖維可以分成水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。
而目前奶粉中常見的膳食纖維基本都是水溶性膳食纖維,主要有:
聚葡萄糖、
菊粉、
抗性澱粉、
殼聚糖、
瓜爾膠、
藻酸鈉等。
其中聚葡萄糖、菊粉是相對高品質水溶性膳食纖維。它們對寶寶都有什麼作用呢?膳食纖維在寶寶的胃和小腸內不被消化吸收,可穩定地透過上消化道直至大腸,被腸道微生物菌群代謝發酵,從而有效改善寶寶的腸道功能,比如緩解便秘以及提高腸胃舒適度等。
同時,膳食纖維在大腸內經有益菌發酵,直接吸收纖維中的水分,使排洩物變軟,從而使糞便易於排出,起到預防便秘的作用。以聚葡萄糖為例,一些水溶性膳食纖維也被稱為益生元。同類的還有低聚糖(低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖等),它們作為寶寶腸道內益生菌的“糧食”,可以有效增殖腸道內的有益微生物,調節寶寶腸道微生態平衡,防止便秘的發生。不少寶爸寶媽們都會遇到過,寶寶出現便秘這種不良症狀。剛好,膳食纖維能夠幫到寶寶。
在眾多的膳食纖維(益生元)中,聚葡萄糖、低聚果糖,以及低聚半乳糖。低聚半乳糖、低聚果糖都僅作用於寶寶的大腸前端,而聚葡萄糖則可以作用於寶寶的整個大腸。如果在奶粉中同時添加了低聚半乳糖與聚葡萄糖,效果會更好一些。
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5 # 耘斯競臘淹
自從有了孩子以後,奶粉成了頭等大事,我會透過奶粉的成分來分析,適不適合我家寶寶,現在很多的奶粉成分都含有膳食纖維,膳食纖維的作用主要是對寶寶的腸胃很有幫助,像我給寶寶喝得伊利金領冠就有這個成分,這款奶粉喝了一段時間以後,感覺很適合我家寶寶。
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6 # 使用者94816126086
自從有了孩子以後,奶粉成了頭等大事,我會透過奶粉的成分來分析,適不適合我家寶寶,現在很多的奶粉成分都含有膳食纖維,膳食纖維的作用主要是對寶寶的腸胃很有幫助,像我給寶寶喝得伊利金領冠就有這個成分,這款奶粉喝了一段時間以後,感覺很適合我家寶寶。
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自從有了孩子以後,奶粉成了頭等大事,我會透過奶粉的成分來分析,適不適合我家寶寶,現在很多的奶粉成分都含有膳食纖維,膳食纖維的作用主要是對寶寶的腸胃很有幫助,像我給寶寶喝得伊利金領冠就有這個成分,這款奶粉喝了一段時間以後,感覺很適合我家寶寶。