主料 小米麵250g 白麵125g 輔料 白糖適量 紅糖適量 紅棗適量 花生適量 步驟 1.取250g小米麵放入乾淨的盆中2.再取125g白麵放入盆中，並與小米麵攪拌均勻，加入適量酵母粉和泡打粉3.將紅棗去核，切成碎末並加入紅糖、白糖水，與小米麵和白麵攪拌均勻4.在攪拌好的麵糊裡再撒上烤熟的花生碎，攪拌均勻5.鍋裡放屜布，再將混合好的麵糊放入屜上，蒸15-20分鐘即可。

花生小米糕的做法

主料

花生仁

500g

小米

200g

芝麻

100g

輔料

油

適量

白砂糖

適量

步驟

1.把花生放進烤盤上

2.烤箱裡烤十五分鐘左右

3.然後去皮

4.把小米放在機器裡

慢慢的搖，約十分鐘左右

聽的膨的一聲，小米就爆好了

5.把爆好的小米從袋子裡取出來放進容器裡

6.倒入花生、芝麻

7.然後水、白紗糖、色拉油放進鍋裡煮開

8.倒進裝有小米的容器裡，快速拌好

9.倒在案板上

10.快速的壓平

11.壓的時候用力要均勻

12.稍稍冷卻一下就可以切塊了