原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。 做法： 1、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細絲狀。 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。3、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。 作用：具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。 ●刺梨粥 原料：刺梨10個，粳米100克，冰糖適量。 做法： 1、將刺梨搗碎爛，然後去渣（或煮汁去渣）留汁。 2、把洗淨的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。 作用：具有清熱解毒、消食和胃的功效。 ●香蕉粥 原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。 做法： 1、香蕉去皮、切成丁塊。 2、將米放入開水鍋裡燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。 作用：可清熱潤腸，和胃健脾。 ●番茄粥 原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰醬少許。 做法：將白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至漲透）放入開水鍋內煮，加入玫瑰醬便可食用。 作用：可清熱解毒，涼血平肝。 ●枇杷粥 原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水適量。 做法： 1、枇杷洗淨，西米浸漲。 2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。 米粉水果粥 原料: 牛奶500克，米粉125克。 輔料: 精鹽、黃油、蜂蜜、水果各少許。 製法: 1、將牛奶、鹽放入一小鋼精鍋中，待牛奶剛要開時放入米粉，邊放邊攪。把火關小，蓋上鍋蓋，用文火煮8-10分鐘。 2、吃時再放入黃油、蜂蜜、水果及孩子喜歡吃的其他食物。 桔皮粥的做法 桔子皮幹末 10 克，更米 50 克。加水 400 毫升，煮為稀粥。或陳皮，即桔子乾燥品生用或麩炒用。桔皮含有揮發油，油中的主要成分是檸檬烯、枸櫞醛，還有川陳皮酮、橙皮甙、肌醇、維生素 B1 等。對消化道有緩和的刺激作用，有利於胃腸積氣的排出。促進胃液的分泌；舒張支氣管。桔皮粥，有理氣化痰之力，增強健胃養胃之效。降血脂、升血壓或對急性乳腺炎的治療。 奶味水果粥 原料 粳米50克 小米50克 赤豆50克 紅棗50克 蓮心50克 蘋果1個 香蕉2個 牛奶200克水400克以上 白糖隨意 製作方法 1.先將紅棗用溫水洗淨；將粳米、小米、赤豆、蓮心等洗乾淨。 2.取清潔鍋，放入紅棗、粳米、小米、赤豆、蓮心，再將牛奶倒入鍋中，加適量水，置於旺火上煮沸，改用中火熬成粥。 3.蘋果洗淨，削去皮，挖掉核，切成小方塊；香蕉洗淨，剝去皮，切成小段。 4.將水果塊、白糖放入熬好的粥中攪和、攪勻，待再煮至滾沸，即可離火。 特點 奶葉濃香，甘甜可口。 【香蕉粥】 糯米淘洗乾淨，入鍋加水燒滾，轉小火熬半小時，放入去皮的香蕉丁和冰糖，續熬約10分鐘即成。可熱食也可涼食。此粥清熱潤腸、和胃健脾、降血壓。 【西瓜粥】 選用優質大米、糯米、糖金桂、西瓜瓤、冰糖。將大米、糯米淘洗乾淨加水燒滾，用小火熬半小時，放入去子的瓜瓤和冰糖，煮10分鐘後，撒切碎的金桔米即成。此粥清熱去暑，除煩止渴、利尿、開胃止瀉、降血壓。 【番茄粥】 番茄用沸水燙泡去皮去子切碎；大米淘洗乾淨加水煮半小時，放入番茄、鹽、續煮10分鐘後放味精調味即成。此粥清熱解毒、涼血平肝。 【芒果粥】 糯米淘洗乾淨，加水煮半小時，放入去皮去核的芒果和冰糖，續煮5分鐘即成，香甜軟糯。益胃古津、止咳利尿、祛痰。 【鮮荔粥】 鮮荔、糯米、冰糖糯米淘洗乾淨，加水煮半小時，放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖，續煮10分鐘即成。此粥補益肝腎、益氣和胃。 【山楂粥】 取新鮮山楂果10個，洗淨，剖開去核。另取粳米500克，與山楂一起放入壓力鍋，加適量開水後加蓋加熱約20分鐘。自然放涼即可開蓋食用，但不宜久存，應及時吃完。山楂粥味酸香糯，解渴解饞，很適合盛夏食用。若用壓力鍋熬製可以保持無氧狀態，並儘可能地儲存山楂的有效成分。 【櫻桃桔子粥】 將糯米（粳米）淘淨，放適量的水。將櫻桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核，每片切成三小段。當粥燒滾，粥已粘稠時，放入櫻桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均勻即可。張保生 【雪梨粥】 將雪梨搗碎爛，然後去渣（或煮汁去渣）留汁。把洗淨的米和冰糖放進雪梨汁中同煮成粥即可。此粥具有清熱解毒、消食和胃的功效。劉心 【枇杷粥】 枇杷洗淨，西米浸漲。再將枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。此粥可潤肺止渴，止咳下氣。