紫蘇子，和中降氣，寬胸行氣，潤腸通便，悅脾開胃，解魚蟹毒

也就是說，可治感冒，胸悶便秘，病後厭食，心情抑鬱導致的氣機不暢

紫蘇在中國種植應用約有近2000年的歷史，主要用於藥用、油用、香料、食用等方面，其葉（蘇葉）、梗（蘇梗）、果（蘇子）均可入藥，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。

紫蘇對氣候、土壤適應性都很強，最好選擇Sunny充足，排水良好的疏鬆肥沃的沙質壤土、壤土，重黏土生長較差。整地把土壤耕翻15釐米深，耙平。整細、作畦，畦和溝寬200釐米，溝深15-20釐米。

《神農本草經》：氣味辛微溫無毒，主下氣，殺谷，除飲食，闢口臭，去邪毒，辟惡氣。

《名醫別錄》：味辛，溫。主下氣，除寒中，其子尤良。

《日華子本草》：補中益氣，治心腹脹滿，止霍亂轉筋，開胃下食，並一切冷氣，止腳氣，通大小腸。

《本草綱目》：近世要藥也。其味辛，入氣分；其色紫，入血分。故同橘皮、砂仁，則行氣安胎；同藿香、烏藥，則溫中止痛；同香附、麻黃，則發汗解肌；同川芎、當歸，則和血散血；同木瓜、厚朴，則散溼解暑，治霍亂腳氣；同桔梗、枳殼，則利膈寬腸；同杏仁、萊菔子，則消痰定喘。解肌發表，散風寒，行氣寬中，消痰利肺，和血溫中止痛，定喘安胎。

紫蘇的功效

功效一：清熱解毒

紫蘇有著很好的清熱解毒的功效，能夠抑制細菌的生長。夏季天氣炎熱，我們身體很容易產生炎症，比如風疹瘙癢、長癤子等，適當的吃一些紫蘇，能夠很好的祛除我們的火氣，幫助我們身體排毒。

功效二：發汗暖胃

紫蘇在中醫上屬於溫性，辛味的食材。能夠很好幫助我們祛除體內的寒氣，讓我們的身體能夠發汗。而且紫蘇暖胃效果也不錯，對於胃寒人士，適當吃一些紫蘇，能夠很好的保養胃部。

功效三：防治妊娠症狀

紫蘇在對懷孕期間孕婦的一些不良症狀也有很好的緩解作用，紫蘇有著特殊的香味，能夠緩解孕吐，孕期胃口不好等症狀，而且紫蘇在中醫上還能夠緩解胎動不安的症狀。

功效四：祛除風寒

紫蘇在中醫上屬於溫性，辛味的食材。具有散寒的作用。對於風寒感冒的人，可以在患病期間吃一些紫蘇，能夠很好的幫助我們發汗，排出體內寒氣。

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紫蘇子是植物紫蘇的果實。

紫蘇葉具有發散風寒、行氣寬中、解魚蟹毒的作用，一般用於風寒感冒、胸悶嘔吐等。紫蘇梗具有理氣安胎的作用。紫蘇子具有止咳平喘、降氣化痰、潤腸通便的作用，一般用於喘嗽等肺部疾病。

常用的藿香正氣水中就使用紫蘇葉行氣寬中緩解胸悶嘔吐。紫蘇葉性溫味濃，也是中藥香囊、薰香的重要成分，和陳皮、薄荷、丁香、艾草等做成的香囊具有健脾醒神的作用。

以蘇子為代表治療疾病的常見方劑有：

該方以“種子藥”喻“子”，以“作用功效”喻“親長”，名字妙不可言。該方由紫蘇子、白芥子、萊菔子組成，具有侍養父母的作用，可以緩解老年人因為年邁體虛、痰溼阻滯的咳嗽喘逆、痰多胸悶、納差便秘等症狀。其中白芥子溫化寒痰、紫蘇子降氣平喘、萊菔子消食通氣，常常可以單獨煮茶服用或加入其它方劑中共同使用。

以蘇子降氣平喘、止咳化痰為君藥，臣以半夏、厚朴、前胡加強功效，佐以肉桂溫腎、當歸養血蘇葉行氣為助力，以姜棗草為使，常用於痰溼虛喘之支氣管哮喘、咳嗽、慢性支氣管炎等。