孕早期胎盤分泌的人絨毛促性腺激素能抑制胃酸分泌，使消化酶的活性大大降低，這就影響了孕婦正常的消化功能，所以孕婦會感到噁心、嘔吐和食慾不振。有些人“晨吐”非常嚴重，如果長期不進食不僅不利於胎兒的發育，對自身身體健康也會產生影響。這個時候，酸的食物能刺激胃酸的分泌和提高消化酶的活性，幫助消化，增加食慾，保證孕媽媽攝入一定量的食物。

懷孕2-3個月的時候，胎兒的骨骼開始形成，這時候孕媽媽需要攝入大量的鈣促進胎兒骨骼的發育。這時候吃酸的食物能幫助胎兒骨骼的生長和發育。雖然我們叫它們酸的食物，如橘子、蘋果，但實際上它們是鹼性食物，食物中會富含礦物元素。

準媽媽吃酸的食物能夠促進鐵的吸收。維生素C不僅能夠提高準媽媽免疫力還能促進鐵的吸收和代謝。富含維生素C的食物大多數是酸的食物，如獼猴桃、橙子等。因此，孕媽媽吃酸的食物可以為自己及胎兒提供Vc，促進兩者對鐵的吸收。

懷孕吃酸的食物是機體的一種自我調節機制，能夠改善妊娠反應降低的食慾，保證媽媽和胎兒對營養的需要。它是一種自我保護機制，能夠保證母親攝入多樣的營養物質促進子代的發育，因此它更是人類長期進化的結果。

因此，孕期可以多吃一些櫻桃、葡萄、草莓、獼猴桃、西紅柿以及其他一些新鮮水果。此外，也需保證足夠的優質蛋白的補充。

懷孕後，孕媽咪體內會分泌一種絨毛膜促性腺激素，也就是醫生說的HCG。這種激素會抑制胃酸分泌，影響消化和吸收。而酸味能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，促進消化吸收。

另外從懷孕2個月後，胎兒的骨骼就會逐漸形成，很多酸味食物含有醋酸，果酸等酸性物質，例如葡萄，蘋果。

這些酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼的成長，還有助於鐵的吸收，完善造血功能。 而且部分酸味物質還能提供維生素c，對胎兒組織形成、心血管生長有益。

所以說，孕媽咪獨好酸味，其實也是身體對寶寶的呵護行為。

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