黃河水利職業技術學院開設的專業：
1、材料與能源大類（2個）：電廠化學、發電廠及電力系統
2、藝術學 （1個）：音樂表演
3、旅遊大類（1個）：涉外旅遊
4、土建大類（7個）：給排水工程技術、工程監理、工程造價、建築電氣工程技術、基礎工程技術、建築工程技術、環境藝術設計
5、水利大類（7個）：水土保持、水電站動力裝置與管理、水利工程實驗與檢測技術、城市水利、水利水電建築工程、水利工程施工技術、水文與水資源
6、資源開發與測繪大類（5個）：地理資訊系統與地圖製圖技術、攝影測量與遙感技術、工程測量技術、岩土工程技術、水文與工程地質
7、藝術設計傳媒大類（1個）：視覺傳達藝術設計
8、文學 （1個）：商務英語
9、生化與藥品大類（2個）：應用化工技術、生物技術及應用
10、財經大類（5個）：電子商務、營銷與策劃、會計電算化、會計、投資與理財
11、製造大類（5個）：汽車檢測與維修技術、電氣自動化技術、機電一體化技術、模具設計與製造、機械設計與製造
12、管理學（4個）：酒店管理、旅遊管理、物流管理、市場營銷
13、其它（2個）：水利水電工程造價管理、公路工程檢測技術
14、文化教育大類（3個）：文秘、旅遊英語、應用英語
15、輕紡食品大類（1個）：食品加工技術
16、環保、氣象與安全大類（2個）：安全技術管理、環境監測與治理技術
17、電子資訊大類（6個）：應用電子技術、電子資訊工程技術、軟體技術、計算機多媒體技術、計算機網路技術、計算機應用技術
18、交通運輸大類（3個）：工程機械運用與維護、道路橋樑工程技術、高等級公路維護與管理
黃河水利職業技術學院坐落於歷史文化名城、中國優秀旅遊城市開封，始建於1929年3月，原名河南省建設廳水利工程學校。學院佔地面積1400多畝，建築面積48萬平方米，職業氛圍濃厚、教育設施先進、校園風景優美。2006年12月，黃河水利職業技術學院被教育部、財政部確定為首批28所國家示範性高等職業院校，步入了全國先進高等職業教育行列。黃河水利職業技術學院畢業生就業率一直在90%以上，先後獲得“河南省大中專畢業生就業工作先進集體”、“全國就業力十強高職院校”和“全國高職院校就業星級示範校”等稱號。
黃河水利職業技術學院開設的專業：
1、材料與能源大類（2個）：電廠化學、發電廠及電力系統
2、藝術學 （1個）：音樂表演
3、旅遊大類（1個）：涉外旅遊
4、土建大類（7個）：給排水工程技術、工程監理、工程造價、建築電氣工程技術、基礎工程技術、建築工程技術、環境藝術設計
5、水利大類（7個）：水土保持、水電站動力裝置與管理、水利工程實驗與檢測技術、城市水利、水利水電建築工程、水利工程施工技術、水文與水資源
6、資源開發與測繪大類（5個）：地理資訊系統與地圖製圖技術、攝影測量與遙感技術、工程測量技術、岩土工程技術、水文與工程地質
7、藝術設計傳媒大類（1個）：視覺傳達藝術設計
8、文學 （1個）：商務英語
9、生化與藥品大類（2個）：應用化工技術、生物技術及應用
10、財經大類（5個）：電子商務、營銷與策劃、會計電算化、會計、投資與理財
11、製造大類（5個）：汽車檢測與維修技術、電氣自動化技術、機電一體化技術、模具設計與製造、機械設計與製造
12、管理學（4個）：酒店管理、旅遊管理、物流管理、市場營銷
13、其它（2個）：水利水電工程造價管理、公路工程檢測技術
14、文化教育大類（3個）：文秘、旅遊英語、應用英語
15、輕紡食品大類（1個）：食品加工技術
16、環保、氣象與安全大類（2個）：安全技術管理、環境監測與治理技術
17、電子資訊大類（6個）：應用電子技術、電子資訊工程技術、軟體技術、計算機多媒體技術、計算機網路技術、計算機應用技術
18、交通運輸大類（3個）：工程機械運用與維護、道路橋樑工程技術、高等級公路維護與管理
黃河水利職業技術學院坐落於歷史文化名城、中國優秀旅遊城市開封，始建於1929年3月，原名河南省建設廳水利工程學校。學院佔地面積1400多畝，建築面積48萬平方米，職業氛圍濃厚、教育設施先進、校園風景優美。2006年12月，黃河水利職業技術學院被教育部、財政部確定為首批28所國家示範性高等職業院校，步入了全國先進高等職業教育行列。黃河水利職業技術學院畢業生就業率一直在90%以上，先後獲得“河南省大中專畢業生就業工作先進集體”、“全國就業力十強高職院校”和“全國高職院校就業星級示範校”等稱號。