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  • 1 # 使用者8778688288843

    足季 專注足部護理與養生

    秋冬天氣寒涼,寒氣容易入侵體內,此時身體也是處於敏感脆弱時期,很容易滋生疾病,所以有些食物雖然美味但是卻不適合秋冬食用哦。

    “不吃”

    辛辣燥熱食物

    秋冬季容易“犯燥、上火”,所以少食辛辣食物,比如辣椒、生薑等等,特別是“生薑”古書有云“一年之內,秋不食姜”一日之內,“夜不食姜”。

    寒涼食物

    除了辛辣食物,秋冬貪涼也是禁忌,秋冬季節本就寒涼,貪食寒涼食物,容易寒氣入體,危害健康。

    油膩食物

    都說要“貼秋膘”但是秋冬季節,太油膩的東西也是要少吃的,入秋,很多人腸胃功能較弱,如果吃太多肉類及油膩重口味食物,反而不利於健康。

    “宜吃”

    多補充含蛋氨酸的食物

    在秋冬多攝取一些含蛋氨酸較多的食物,增加抵抗力,有助於排出體內滯留的毒素,芝麻、葵花子、酵母、乳製品都含有較高的蛋氨酸。

    多吃含VB2、VA、VC的食物

    維生素A能增強人體的耐寒力,應多吃些富含維生素A的肝臟、胡蘿蔔、南瓜、白薯等食物,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,對血管具有良好的保護作用,應注意攝取新鮮蔬菜和水果。

    適量補充無機鹽

    醫學研究表明,人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關係,建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因為蔬菜的根莖裡所含無機鹽較多。

    注意補鈣

    鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高肌體禦寒性,蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶都含有較高的鈣質。

    秋冬食譜推薦

    羊肉燉蘿蔔

    原料:

    白蘿蔔、紅蘿蔔各200克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。

    做法:

    1、將紅蘿蔔、白蘿蔔去皮洗淨切塊,羊肉洗淨切塊,並於沸水中焯去血水備用。

    2、沙鍋放入清水,大火煮沸後放入羊肉、生薑、料酒,小火燉至六成熟,加入蘿蔔,燜至羊肉爛熟,調入精鹽、味精即成。

    功效:

    冬季吃蘿蔔,賽過小人參。蘿蔔與羊肉共燉,不但有去羶作用,還有助消化的功效,能補脾腎,壯筋骨,御風寒,且補而不膩,消而有度,不易上火。

    山藥羊肉湯

    原料:

    羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量。

    做法:

    1、將羊肉剔去筋膜,洗淨,略劃幾刀,再入沸水焯去血水。將蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜拍破。淮山用清水浸透後,切成2釐米厚的片,把羊肉、淮山放入砂鍋內,加適量清水,先用大火燒沸。

    2、燒沸後,撇去浮沫,放入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內,再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、味精,攪勻,連淮山一起倒入羊肉碗內即成。

    功效:

    有補脾益腎,溫中暖下的功效。

    生活習慣

    中午午休 預防秋困

    秋季乏困主要是補償盛夏氣候環境帶給人體超長消耗的保護性反應,從而導致的乏困、精神不佳等。晚上睡眠不足的情況下,中午可以午休進行調整,注意睡眠時間不宜過多,30分鐘即可

    晚上睡前泡腳

    寒從腳下生,秋冬時節寒溼較重,多多泡腳能夠促進血液迴圈、舒筋活血、暖身驅寒,而且能去溼氣,讓我們睡得更好,加點藥材更能起到事半功倍的效果。

    泡腳時加入老薑

    生薑辛辣、味微溫、歸肺脾胃經,具有發汗解表、驅寒保暖之功效。以生薑泡腳,啟用足部反射區、溫經散寒、溫中暢血,頃刻暖雙足,繼而暖全身,為手腳冰涼、風寒感冒、老寒腿人群之佳品。

    加入艾草

    艾草,艾以葉入藥,性溫、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐溼寒等功效,以艾草泡足,可以通經活絡,祛風除溼,理氣回陽、引火歸元,對風溼關節炎,腰頸椎痠疼,中老年手腳麻木,血液迴圈不好、易上火的人群有很好的幫助。

    加入益母草

    以“香草之後”美名享譽歐洲的薰衣草,其香清新而優雅,具有鎮靜、舒緩、催眠作用。每天浸泡雙足,可舒緩神經、平息靜氣、安神助眠。適宜失眠多夢、夜驚夢魘、睡眠質量低的人群。

    當然還可以新增一些其他,根據自己的需求來決定

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