在日常生活中，很多人會遇到嘴角爛嘴邊還起小水泡的情況， 這 是口唇皰疹。口唇皰疹是由於單純性皰疹病毒感染引起的，中醫被稱為"上火"，好發於口唇，口角，常由感冒，發熱，疲勞，睡眠不足，心情抑鬱，緊張焦慮等因素，致使免疫力下降，使潛伏於體內的皰疹病毒大量繁殖，導致嘴角起泡而發病。開始有灼熱感，繼而群集水泡，糜爛，結痂，病程約一週左右，可復發。 口唇皰疹常在口唇黏膜處出現針頭大小的小皰，常為一群，也有兩三群，自覺有輕度燒灼感，歷時一週左右可自愈，亦可反覆發作。如果皰疹出現後因機體免疫機制的調整不當，或破潰後而繼發感染，會延長病程。 預防口唇皰疹，首先要保證睡眠時間，中午要午睡。其次，注意調整飲食結構，要注意多吃新鮮蔬菜，補充各種維生素，不應單純吃清淡類食品，應葷素結合，要吃飽吃雜，多飲水，保持體內營養平衡，這樣才能增強機體免疫力，預防口唇皰疹的發生。發熱的病人一定要注意口腔衛生，要養成進食後漱口，睡覺前刷牙，特別是刷牙後不再吃東西的好習慣，每天最好用淡鹽水漱口1至3次

秋季隨著氣溫逐步降低，天氣也越發乾燥，此時兒童往往會出現口角炎症狀。症狀如：嘴唇、口角乾燥，在口角部委易出現潮紅、起皰，發生乳白色糜爛、裂口、結痂等症狀，同時多伴有燒灼和疼痛感，張口時容易引發出血，給吃飯、說話帶來了很多不便，人們習慣它稱做“爛嘴丫”。

口角炎既影響美觀又影響飲食，同時還給生活帶來諸多不便。因此，在秋季，一定要注意防治口角炎。然而，如何預防口角炎呢？根據六年來從事母嬰營養保健工作經驗給予以下建議：

預防口角炎首先要加強營養，注意膳食平衡，應讓孩子吃綠色新鮮蔬菜、豆類、小米、肉、牛奶等，多吃富含B族維生素的食物；其次，要保護好面部面板，保持口唇清潔衛生，進食後注意潔淨口唇。口唇發乾時，不妨塗少許甘油、油膏或食用油，防止乾裂發生；最後，注意不要用舌頭去舔嘴角，因為唾液中的鈉氯、澱粉酶、溶菌酶等在嘴角處殘留，容易形成一種高滲環境，導致區域性越發乾燥，從而發生糜爛。此外，兒童一旦患了口角炎，可服複合維生素B，區域性可塗用硼砂加蜂蜜調勻製成的藥糊等進行治療。

此階段避免口香糖、巧克力、菸酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等易引發或加重口腔潰瘍。