①晶體和非晶體的區別：
a．單晶體都具有有規則的幾何形狀，例如，食鹽晶體是立方體、冰雪晶體為六角形等，而非晶體沒有一定的外形。
單晶體之所以有規則的外形，是由於組成晶體的物質微粒依照一定的規律在空間排成整齊的行列，構成所謂的空間點陣。例如，實驗觀察到的食鹽晶體是由鈉離子和氯離子等距離交錯排列構成的。
b．單晶體具有各向異性的特性。例如，雲母的結晶薄片，在外力的作用下，很容易沿平行於薄片的平面裂開。但要使薄片斷裂，則困難得多。這說明晶體在各個方向上的力學性質不同，而非晶體玻璃在破碎時，其碎片的形狀是完全任意的。又如，在雲母片上，塗上一層薄薄的石蠟，然後用熾熱的鋼針去接觸雲母片的反面，則石蠟沿著以接觸點為中心，向四周熔化成橢圓形，這表明雲母晶體在各方向上的導熱性不同；如果用玻璃板代替雲母片重做上面實驗，發現熔化了的石蠟在玻璃板上總成圓形，這說明非晶體的玻璃在各個方向上的導熱性相同。
c．晶體必須達到熔點時才能熔解。不同的晶體，具有各不相同的熔點。且在熔解過程中溫度保持不變。而非晶體在熔解過程中，沒有明確的熔點，隨著溫度升高，物質首先變軟，然後逐漸由稠變稀。
②晶體和非晶體可以相互轉化。許多物質既可以以晶體形式存在，又可以以非晶體形式存在。如把水晶的結晶溶化，再使它冷卻，可得非晶體的石英玻璃。而非晶體的玻璃，經過相當長的時間後，在它裡面生成了微小的晶體，形成透明性減弱的模糊斑點。這說明晶體轉化為非晶體需要一定的條件，而非晶體經過一定時間會自動變成晶體。這是因為非晶體是不穩定的，所謂非晶體物質並不是什麼永不結晶的物質，而是在非晶體凝固過程中，分子還沒有來得及達到能量最低處，已過早地被一定大小的內摩擦粘住，凝成固體。這時它的能量不是處於最小狀態。分子將繼續向能量最小的方向運動，有逐漸變成晶體的趨勢
說到晶體，還得從結晶談起。大家知道，所有物質都是由原子或分子構成的。眾所周知，物質有三種聚集形態：氣體、液體和固體。但是，你知道根據其內部構造特點，固體又可分為幾類嗎？研究表明，固體可分為晶體、非晶體和準晶體三大類。
晶體通常呈現規則的幾何形狀，就像有人特意加工出來的一樣。其內部原子的排列十分規整嚴格，比士兵的方陣還要整齊得多。如果把晶體中任意一個原子沿某一方向平移一定距離，必能找到一個同樣的原子。而玻璃、珍珠、瀝青、塑膠等非晶體，內部原子的排列則是雜亂無章的。準晶體是最近發現的一類新物質，其內部排列既不同於晶體，也不同於非晶體。
究竟什麼樣的物質才能算作晶體呢？首先，除液晶外，晶體一般是固體形態 。其次，組成物質的原子、分子或離子具有規律、週期性的排列，這樣的物質就是晶體。
但僅從外觀上，用肉眼很難區分晶體、非晶體與準晶體。那麼，如何才能快速鑑定出它們呢？一種最常用的技術是X光技術。用X光對固體進行結構分析，你很快就會發現，晶體和非晶體、準晶體是截然不同的三類固體。
為了描述晶體的結構，我們把構成晶體的原子當成一個點，再用假想的線段將這些代表原子的各點連線起來，就繪成了像圖中所表示的格架式空間結構。這種用來描述原子在晶體中排列的幾何空間格架，稱為晶格。由於晶體中原子的排列是有規律的，可以從晶格中拿出一個完全能夠表達晶格結構的最小單元，這個最小單元就叫作晶胞。許多取向相同的晶胞組成晶粒，由取向不同的晶粒組成的物體，叫做多晶體，而單晶體內所有的晶胞取向完全一致，常見的單晶如單晶矽、單晶石英。大家最常見到的一般是多晶體。
由於物質內部原子排列的明顯差異，導致了晶體與非晶體物理化學性質的巨大差異。例如，晶體有固定的熔點，當溫度高到某一溫度便立即熔化；而玻璃及其它非晶體則沒有固定的熔點，從軟化到熔化是一個較大的溫度範圍。
我們吃的鹽是氯化鈉的結晶，味精是穀氨酸鈉的結晶，冬天窗戶玻璃上的冰花和天上飄下的雪花，是水的結晶。我們可以這樣說：“熠熠閃光的不一定是晶體，樸實無華、不能閃光的未必就不是晶體”。不是嗎？每家廚房中常見的砂糖、鹼是晶體，每個人身上的牙齒、骨骼是晶體，工業中的礦物岩石是晶體，日常見到的各種金屬及合金製品也屬晶體，就連地上的泥土砂石都是晶體。我們身邊的固體物質中，除了常被我們誤以為是晶體的玻璃、松香、琥珀、珍珠等之外，幾乎都是晶體。晶體離我們並不遙遠，它就在我們的日常生活中
①晶體和非晶體的區別：
a．單晶體都具有有規則的幾何形狀，例如，食鹽晶體是立方體、冰雪晶體為六角形等，而非晶體沒有一定的外形。
單晶體之所以有規則的外形，是由於組成晶體的物質微粒依照一定的規律在空間排成整齊的行列，構成所謂的空間點陣。例如，實驗觀察到的食鹽晶體是由鈉離子和氯離子等距離交錯排列構成的。
b．單晶體具有各向異性的特性。例如，雲母的結晶薄片，在外力的作用下，很容易沿平行於薄片的平面裂開。但要使薄片斷裂，則困難得多。這說明晶體在各個方向上的力學性質不同，而非晶體玻璃在破碎時，其碎片的形狀是完全任意的。又如，在雲母片上，塗上一層薄薄的石蠟，然後用熾熱的鋼針去接觸雲母片的反面，則石蠟沿著以接觸點為中心，向四周熔化成橢圓形，這表明雲母晶體在各方向上的導熱性不同；如果用玻璃板代替雲母片重做上面實驗，發現熔化了的石蠟在玻璃板上總成圓形，這說明非晶體的玻璃在各個方向上的導熱性相同。
c．晶體必須達到熔點時才能熔解。不同的晶體，具有各不相同的熔點。且在熔解過程中溫度保持不變。而非晶體在熔解過程中，沒有明確的熔點，隨著溫度升高，物質首先變軟，然後逐漸由稠變稀。
②晶體和非晶體可以相互轉化。許多物質既可以以晶體形式存在，又可以以非晶體形式存在。如把水晶的結晶溶化，再使它冷卻，可得非晶體的石英玻璃。而非晶體的玻璃，經過相當長的時間後，在它裡面生成了微小的晶體，形成透明性減弱的模糊斑點。這說明晶體轉化為非晶體需要一定的條件，而非晶體經過一定時間會自動變成晶體。這是因為非晶體是不穩定的，所謂非晶體物質並不是什麼永不結晶的物質，而是在非晶體凝固過程中，分子還沒有來得及達到能量最低處，已過早地被一定大小的內摩擦粘住，凝成固體。這時它的能量不是處於最小狀態。分子將繼續向能量最小的方向運動，有逐漸變成晶體的趨勢
說到晶體，還得從結晶談起。大家知道，所有物質都是由原子或分子構成的。眾所周知，物質有三種聚集形態：氣體、液體和固體。但是，你知道根據其內部構造特點，固體又可分為幾類嗎？研究表明，固體可分為晶體、非晶體和準晶體三大類。
晶體通常呈現規則的幾何形狀，就像有人特意加工出來的一樣。其內部原子的排列十分規整嚴格，比士兵的方陣還要整齊得多。如果把晶體中任意一個原子沿某一方向平移一定距離，必能找到一個同樣的原子。而玻璃、珍珠、瀝青、塑膠等非晶體，內部原子的排列則是雜亂無章的。準晶體是最近發現的一類新物質，其內部排列既不同於晶體，也不同於非晶體。
究竟什麼樣的物質才能算作晶體呢？首先，除液晶外，晶體一般是固體形態 。其次，組成物質的原子、分子或離子具有規律、週期性的排列，這樣的物質就是晶體。
但僅從外觀上，用肉眼很難區分晶體、非晶體與準晶體。那麼，如何才能快速鑑定出它們呢？一種最常用的技術是X光技術。用X光對固體進行結構分析，你很快就會發現，晶體和非晶體、準晶體是截然不同的三類固體。
為了描述晶體的結構，我們把構成晶體的原子當成一個點，再用假想的線段將這些代表原子的各點連線起來，就繪成了像圖中所表示的格架式空間結構。這種用來描述原子在晶體中排列的幾何空間格架，稱為晶格。由於晶體中原子的排列是有規律的，可以從晶格中拿出一個完全能夠表達晶格結構的最小單元，這個最小單元就叫作晶胞。許多取向相同的晶胞組成晶粒，由取向不同的晶粒組成的物體，叫做多晶體，而單晶體內所有的晶胞取向完全一致，常見的單晶如單晶矽、單晶石英。大家最常見到的一般是多晶體。
由於物質內部原子排列的明顯差異，導致了晶體與非晶體物理化學性質的巨大差異。例如，晶體有固定的熔點，當溫度高到某一溫度便立即熔化；而玻璃及其它非晶體則沒有固定的熔點，從軟化到熔化是一個較大的溫度範圍。
我們吃的鹽是氯化鈉的結晶，味精是穀氨酸鈉的結晶，冬天窗戶玻璃上的冰花和天上飄下的雪花，是水的結晶。我們可以這樣說：“熠熠閃光的不一定是晶體，樸實無華、不能閃光的未必就不是晶體”。不是嗎？每家廚房中常見的砂糖、鹼是晶體，每個人身上的牙齒、骨骼是晶體，工業中的礦物岩石是晶體，日常見到的各種金屬及合金製品也屬晶體，就連地上的泥土砂石都是晶體。我們身邊的固體物質中，除了常被我們誤以為是晶體的玻璃、松香、琥珀、珍珠等之外，幾乎都是晶體。晶體離我們並不遙遠，它就在我們的日常生活中