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1 # 營養瑋瑋道來
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2 # 寶媽過日子
宿舍裡儲備什麼食物充飢?對於一個吃貨來說,太多太多了。
首先是水果,蘋果、梨子、柚,這幾樣存放時間長點,通風陰涼處就可以了。
邊吃水果邊準備主食了。泡麵火腿腸是標配,一杯開水就可以吃熱騰騰的麵條了。
女生必備:餅乾、薯片、優酪乳,麵包
男生必備:雞腿、雞爪、泡麵、啤酒
如果是我的話,所有可以長期儲存的都備上,今天吃這個,明天換哪個。
1.多種穀物燕麥片:
即食燕麥片的品種很多,吃起來也很方便:熱水沖泡後,加入牛奶即可!
但瑋瑋身為營養師,深諳:食物要多樣化的精髓~經過多重篩選出了一款添加了奇亞籽、黑麥、燕麥的複合即食麥片,同樣熱水沖泡,但這碗麥片粥可是營養滿滿~除了燕麥,還有富含膳食纖維、多種礦物質以及不飽和脂肪酸的奇異籽和黑麥,您說棒不棒?!
推薦搭檔:牛奶、香蕉、藍莓、亞麻籽粉~燕麥片用少量熱水泡好後,加入牛奶,切入香蕉片、放入藍莓,加一勺亞麻籽粉,全營養減脂晚餐就靠它!(沒修圖,湊合看吧!)
2.無糖優酪乳
無糖優酪乳雖然口感、口味遠不及有糖優酪乳,但是我們可以開動聰明的小腦瓜二次加工它呀~
瑋瑋除了會加入甜味濃的水果外,還會加亞麻籽粉、堅果仁,營養豐富,適合減脂人群!
此外,想吃碳水時,瑋瑋會在甜味吐司上塗上厚厚的一層無糖優酪乳,在加一勺亞麻籽粉——碳水有了、優質蛋白有了、連稀少的不飽和脂肪酸及膳食纖維也有了,一片高糖、高熱量的吐司被二次加工成了全營養美味早餐!
3.各種無鹽、非油炸堅果:
瑋瑋是堅果迷,但奈何~堅果熱量高,瑋瑋天生肥嘟嘟,只能適可而止、卻不多吃!
瑋瑋推薦扁桃仁(美國大杏仁)、開心果、核桃(帶皮吃哦,不要選琥珀核桃)、帶皮生腰果(不要選鹽焗、炭燒、油炸腰果哦,去皮的話,會失去大量膳食纖維哦!)、花生米等。
4.乾果、鮮果:
瑋瑋喜歡新鮮水果,尤其是柑橘類水果、藍莓、草莓、哈密瓜!這些水果中豐富的維生素C、黃酮類物質、多酚類物質以及植物色素,具有良好的抗氧化性,保護我們不收自由基及氧化反應的傷害,也是合成皮膚膠原、維持機體免疫反應的重要成分!
綜上,是瑋瑋個人的一點心得體會!外在漂泊打拼不易,希望我們都能照顧好自己,不要糊弄自己的胃——畢竟,身體是革命的本錢!