鯽魚主要喜歡甜，其次才是醒和香。所以釣鯽魚用餌離不開甜。冬春和晚秋主要以甜、腥，夏季和早秋主要以甜、香。舉個例子：冬、春季節釣鯽魚窩餌的配製用糖、魚粉（或蝦粉）、小米、芙皮（或米糠），比例為：1:1:2:4，如果是用商品餌要看用那一種了，比如用藍鯽2號、918系列餌要再加入一定比例的糖和魚粉。如果用冬鯽、藍3鯽、天下無雙，只加入一定比例的糖就可以了。這是說的冬春季節，要是夏季就要去掉魚粉，加入丁香麴酒。
這裡需要重點說明一下用丁香麴酒一定要掌握好量，否則效果很差。酒一定要用曲香型的，如二曲、三曲、大麴、xxx麴酒等，濃香型和清香型的也可以用但效果差，醬香型和窖香型的根本不能用。丁香酒的泡製方法是：一斤曲香型酒加入4---5粒丁香泡三天後可用，丁香能少不能多，泡出來的酒稍微有一點顏色即可，聞一聞是香味，不是刺鼻的氣味。
如果泡的丁香太多或者泡的太久了顏色很重，就要加入一定量的曲香型白酒進行稀釋，否則丁香味太大了效果會很差甚至會使魚逃之夭夭。在把泡好的丁香麴酒加入餌料時也要掌握一定的量，一般1000克幹餌中加入丁香麴酒80到100克，能少不能多。最好是前一天晚上把酒加入餌料中密封一夜，第二天使用。有些人在泡製酒米時用的酒很多，甚至讓酒淹沒米，用的時候溼漉漉的拖泥帶水。
這樣既浪費效果又差，因為酒味太濃魚要等水中的酒味淡了以後才會進窩，所以發窩很慢。而且酒味在水中擴散的面積太大，就是魚上窩了也不夠集中。所以釣鯽魚不但用丁香酒的量不能大，就是用其它餌打窩量也不能多，一次打窩用餌量最多不超過100克，一般一次用量在50克以下。冬季和早春一次用量在10克左右，甚至不打窩（夏、秋季節釣魚是魚找食，冬春季節是人找魚，冬春季節魚的活動範圍非常小甚至基本不活動靠打窩是誘不來魚的）。
下面說幾個釣鯽魚打窩用餌的具體配法：
1）用料：白沙糖、炒熟的黃豆粉、熟玉米麵、丁香酒米，比例：1:2:2:1。打窩一次用量：春季10到30克，夏、秋季節50到100克。鬧小魚少的地方一天打一到兩次窩即可，小魚多的地方一天打3到4次。
2）用料：白沙糖、碎花生餅、炒熟的米糠、小米、蝦粉，比例：1:2:4:1:1。打窩用量同上。
3）藍3鯽一盒，加白沙糖二兩，加炒熟的黃豆粉一市斤，混合後取30到50克，用釣點的水攪拌成糊狀打入釣點。發窩快，效果好。但掛鉤釣餌必須使用藍三鯽加白沙糖，或搓或拉效果都很好（那怕是在混養塘釣，上鉤的90%以上是鯽魚）。
4）紅糖2000克、麥芙2000克、小米500克、碎豆餅1000克，先將紅糖放入鍋中加熱變成糊狀，隨即將其它幾種料到入鍋中迅速攪拌均勻後起鍋，等涼至不燙手時，攥成雞蛋或拳頭大小不等的團再涼，等到不沾手時放入塑膠代備用。到大水庫或湖泊垂釣時一次打入窩中，可持續垂釣7----15天不用續窩，而且魚越釣越多，打窩後的第3到10天之間效果最好。
總之，釣鯽魚用餌氣味主要是甜其次是香；顏色主要是鮮亮（如白。黃。活餌紅蟲都比較鮮亮）；用量寧可少一點千萬不能多；如果是用搓拉餌，寧可軟一點千萬不能硬，如果是怕餌料在鉤上的停留時間過短，可以稍微多加一點拉絲粉和沾粉。特別是使用各種商品鯽魚搓拉餌，按其重量的20％加入白砂糖，再稍微加一點拉絲粉，釣效會明顯高的多。就是用蚯蚓野釣，如果把掛好鉤的蚯蚓在濃度很大的糖水裡沾一下（出釣前用小瓶子按白砂糖。水1:1兌好）再下鉤入水，效果會比單純用蚯蚓要好很多。
用蚯蚓釣鯽魚要儘量用小紅蚯蚓，從頭部刺入，尾部在鉤尖，如果蚯蚓太大就將其頭部的半截掐了扔掉，只用尾部的半截，穿鉤時仍然是尾部在鉤尖。這和釣野鯉魚用蚯蚓正好相反，釣野鯉魚用蚯蚓最好是菜地裡挖出的大黑蚯蚓，越大越好，而且是用頭部的半截比尾部效果好。
用搓拉餌釣鯽魚，如果是拉釣，只要窩子已經起來了，就不要拉的太大，要儘量拉的小一點，窩子裡魚越多的時候，拉的越小越好，上鉤快，而且無空竿。如果是搓餌，要儘量把餌搓的細長，但要注意使餌從鉤底順著鉤柄向上長，鉤底下邊的餌不能長，否則會增加提空竿的次數。
當然，釣鯽魚的好餌還有很多，比如用糖水蒸熟的大米粒、蜂蛹、蛆蟲、大綠頭蒼蠅（夏季出釣時帶個蒼蠅拍，把釣出的小魚集中扔在岸上就會有大蒼蠅飛來，用蠅拍打住後做釣餌，對鯉魚和鯽魚效果都很好）。在此不再一一敘說，基本的道理只要掌握了，就可以在實踐中舉一反三，得心應手。
鯽魚主要喜歡甜，其次才是醒和香。所以釣鯽魚用餌離不開甜。冬春和晚秋主要以甜、腥，夏季和早秋主要以甜、香。舉個例子：冬、春季節釣鯽魚窩餌的配製用糖、魚粉（或蝦粉）、小米、芙皮（或米糠），比例為：1:1:2:4，如果是用商品餌要看用那一種了，比如用藍鯽2號、918系列餌要再加入一定比例的糖和魚粉。如果用冬鯽、藍3鯽、天下無雙，只加入一定比例的糖就可以了。這是說的冬春季節，要是夏季就要去掉魚粉，加入丁香麴酒。
這裡需要重點說明一下用丁香麴酒一定要掌握好量，否則效果很差。酒一定要用曲香型的，如二曲、三曲、大麴、xxx麴酒等，濃香型和清香型的也可以用但效果差，醬香型和窖香型的根本不能用。丁香酒的泡製方法是：一斤曲香型酒加入4---5粒丁香泡三天後可用，丁香能少不能多，泡出來的酒稍微有一點顏色即可，聞一聞是香味，不是刺鼻的氣味。
如果泡的丁香太多或者泡的太久了顏色很重，就要加入一定量的曲香型白酒進行稀釋，否則丁香味太大了效果會很差甚至會使魚逃之夭夭。在把泡好的丁香麴酒加入餌料時也要掌握一定的量，一般1000克幹餌中加入丁香麴酒80到100克，能少不能多。最好是前一天晚上把酒加入餌料中密封一夜，第二天使用。有些人在泡製酒米時用的酒很多，甚至讓酒淹沒米，用的時候溼漉漉的拖泥帶水。
這樣既浪費效果又差，因為酒味太濃魚要等水中的酒味淡了以後才會進窩，所以發窩很慢。而且酒味在水中擴散的面積太大，就是魚上窩了也不夠集中。所以釣鯽魚不但用丁香酒的量不能大，就是用其它餌打窩量也不能多，一次打窩用餌量最多不超過100克，一般一次用量在50克以下。冬季和早春一次用量在10克左右，甚至不打窩（夏、秋季節釣魚是魚找食，冬春季節是人找魚，冬春季節魚的活動範圍非常小甚至基本不活動靠打窩是誘不來魚的）。
下面說幾個釣鯽魚打窩用餌的具體配法：
1）用料：白沙糖、炒熟的黃豆粉、熟玉米麵、丁香酒米，比例：1:2:2:1。打窩一次用量：春季10到30克，夏、秋季節50到100克。鬧小魚少的地方一天打一到兩次窩即可，小魚多的地方一天打3到4次。
2）用料：白沙糖、碎花生餅、炒熟的米糠、小米、蝦粉，比例：1:2:4:1:1。打窩用量同上。
3）藍3鯽一盒，加白沙糖二兩，加炒熟的黃豆粉一市斤，混合後取30到50克，用釣點的水攪拌成糊狀打入釣點。發窩快，效果好。但掛鉤釣餌必須使用藍三鯽加白沙糖，或搓或拉效果都很好（那怕是在混養塘釣，上鉤的90%以上是鯽魚）。
4）紅糖2000克、麥芙2000克、小米500克、碎豆餅1000克，先將紅糖放入鍋中加熱變成糊狀，隨即將其它幾種料到入鍋中迅速攪拌均勻後起鍋，等涼至不燙手時，攥成雞蛋或拳頭大小不等的團再涼，等到不沾手時放入塑膠代備用。到大水庫或湖泊垂釣時一次打入窩中，可持續垂釣7----15天不用續窩，而且魚越釣越多，打窩後的第3到10天之間效果最好。
總之，釣鯽魚用餌氣味主要是甜其次是香；顏色主要是鮮亮（如白。黃。活餌紅蟲都比較鮮亮）；用量寧可少一點千萬不能多；如果是用搓拉餌，寧可軟一點千萬不能硬，如果是怕餌料在鉤上的停留時間過短，可以稍微多加一點拉絲粉和沾粉。特別是使用各種商品鯽魚搓拉餌，按其重量的20％加入白砂糖，再稍微加一點拉絲粉，釣效會明顯高的多。就是用蚯蚓野釣，如果把掛好鉤的蚯蚓在濃度很大的糖水裡沾一下（出釣前用小瓶子按白砂糖。水1:1兌好）再下鉤入水，效果會比單純用蚯蚓要好很多。
用蚯蚓釣鯽魚要儘量用小紅蚯蚓，從頭部刺入，尾部在鉤尖，如果蚯蚓太大就將其頭部的半截掐了扔掉，只用尾部的半截，穿鉤時仍然是尾部在鉤尖。這和釣野鯉魚用蚯蚓正好相反，釣野鯉魚用蚯蚓最好是菜地裡挖出的大黑蚯蚓，越大越好，而且是用頭部的半截比尾部效果好。
用搓拉餌釣鯽魚，如果是拉釣，只要窩子已經起來了，就不要拉的太大，要儘量拉的小一點，窩子裡魚越多的時候，拉的越小越好，上鉤快，而且無空竿。如果是搓餌，要儘量把餌搓的細長，但要注意使餌從鉤底順著鉤柄向上長，鉤底下邊的餌不能長，否則會增加提空竿的次數。
當然，釣鯽魚的好餌還有很多，比如用糖水蒸熟的大米粒、蜂蛹、蛆蟲、大綠頭蒼蠅（夏季出釣時帶個蒼蠅拍，把釣出的小魚集中扔在岸上就會有大蒼蠅飛來，用蠅拍打住後做釣餌，對鯉魚和鯽魚效果都很好）。在此不再一一敘說，基本的道理只要掌握了，就可以在實踐中舉一反三，得心應手。