DO是西班牙紅酒的一個級別，是其原產地的一個監控制度（Denominaciones de Origen）
西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等，普通餐酒（Table Wine）和高檔葡萄酒（Quality Wine）兩等
西班牙紅酒DO制度又分為5個等級
1. VdM Vino de Mesa 日常餐酒 入門級葡萄酒，可釀製自非法定產區的葡萄園或品種。類似多數國家的餐酒，寬鬆的制度使酒的風格多變，類似義大利的托斯卡納新酒；
2. VdlT Vino de la Tierra 地區產酒 產區範圍較大，酒標上會標上廣闊的地理名稱，如安達盧西亞、卡斯蒂亞－拉曼恰；類似法國的VDP級
3. VCPRD Vino de Calidad Producido en Región Determinada 優良地區
餐酒 類似法國的VDQS級別，被認為是進軍DO級的踏腳石
4. DO Denominacion de Origen 法定產區酒 由區域控制委員會負責管理、推廣當地葡萄酒。2005年，接近2/3葡萄園達到了DO產區的要求；相當於法國的AOC
5. DOCa DOQ Denominacion de Origen Calificada
Denominación d"Origen Qualificada in Catalan（DOQ用於加泰羅尼亞） 優質法定產區酒 類似義大利的DOCG，跟蹤產品質量超出DO級水平的產區並給予命名。1991年，里奧哈第一個獲此稱號；隨後是2003年的普里奧拉和2008年的杜埃羅河岸。
DO是西班牙紅酒的一個級別，是其原產地的一個監控制度（Denominaciones de Origen）
西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等，普通餐酒（Table Wine）和高檔葡萄酒（Quality Wine）兩等
西班牙紅酒DO制度又分為5個等級
1. VdM Vino de Mesa 日常餐酒 入門級葡萄酒，可釀製自非法定產區的葡萄園或品種。類似多數國家的餐酒，寬鬆的制度使酒的風格多變，類似義大利的托斯卡納新酒；
2. VdlT Vino de la Tierra 地區產酒 產區範圍較大，酒標上會標上廣闊的地理名稱，如安達盧西亞、卡斯蒂亞－拉曼恰；類似法國的VDP級
3. VCPRD Vino de Calidad Producido en Región Determinada 優良地區
餐酒 類似法國的VDQS級別，被認為是進軍DO級的踏腳石
4. DO Denominacion de Origen 法定產區酒 由區域控制委員會負責管理、推廣當地葡萄酒。2005年，接近2/3葡萄園達到了DO產區的要求；相當於法國的AOC
5. DOCa DOQ Denominacion de Origen Calificada
Denominación d"Origen Qualificada in Catalan（DOQ用於加泰羅尼亞） 優質法定產區酒 類似義大利的DOCG，跟蹤產品質量超出DO級水平的產區並給予命名。1991年，里奧哈第一個獲此稱號；隨後是2003年的普里奧拉和2008年的杜埃羅河岸。