首先，飛行員飲食應注意選用優質蛋白。什麼叫做優質蛋白呢？所謂優質蛋白是主要指動物蛋白，如魚、肉、雞、鴨等均可，另外，豆製品的蛋白含量也是不容忽視的。　　其次，就是家族龐大的維生素類了。 　　WitA：WitA對視覺的產生、生長、發育、分化、代謝過程中起著重要的過程。另外，有研究證明，WitA能抑制腫瘤的發生。人體中的WitA主要來源於食物，特別是胡蘿蔔。WitA為脂溶性維生素，只能溶解在油脂裡面被機體吸收，所以生吃胡蘿蔔是不能獲取的，正確的使用方法是用油炒一下。 　　WitB族：共九種，均為水溶性維生素。這裡只介紹大家常聽到的幾種。 　　B1可促進正常的食慾、幫助消化、防止暈車、暈機或暈船、保持神經系統、肌肉和心臟 功能的正常運轉、提高智力。廣泛存在於谷實類的外皮及胚芽中，米糠、麩皮、豆類、青綠多汁的水果蔬菜中。 　　B2促進生長髮育，保持面板、毛髮和指甲的健康、緩解眼睛疲勞、和其他物質共同作用參與碳水化和物、脂肪和蛋白質的基礎代謝，以從食物中釋放能量。乳製品無疑是B2的最好來源之一。赤糖糊、酵母、雞蛋、水果、葉類綠色蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、舌頭、禽類、全麥麵包和穀類中的含量也很高。 　　B3對於前庭功能有很好的修復、營養作用，有效預防風溼性關節炎，輔助睡眠，治療白癜風，預防癌症，預防和緩解嚴重的偏頭痛，促進血液血液迴圈，使血壓下降。動物肝臟與腎臟、瘦肉、全麥製品、啤酒酵母、麥芽、魚、卵、炒花生、白色的家禽肉、鱷梨、棗椰、無花果等食物中含量最高。 　　B5有效預防口瘡、緩解疲勞、治療記憶力減退、失眠。廣泛存在於酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米中。 　　B6是產生抗體和血紅細胞所必需的，防止粉刺形成，對於維生素B12的正常吸收是必需的。瘦肉類、海參、海魚、雞蛋、核桃仁、葵花子、蘋果、大蔥、金針菇等，都是攝取來源。 　　B12為神經系統的重要養料。B12攝入量不足者的血漿總膽固醇、低密度膽固醇也較低。牛奶中B12的含量是不容忽視的。 　　WitC：WitC可是功效多多，在這裡就列舉一些和飛行員關係密切的吧：抗衰老、抗癌、美容、防輻射等等。 　　WitD：參與機體鈣吸收。富含維生素D的食物有大馬哈魚、紅鱒魚、鱈魚肝油、比目魚肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝等動物肝臟以及牛奶。 　　WitE：防止脂肪化合物氧化。麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜、菠菜、新增營養素、全麥、未精製的穀類中含量較高。

病情分析：您好：肝硬化時多種原因持續損傷肝臟造成的一個病理結果！比如脂肪肝，肝炎，等長期得不到有效的控制和治療，不斷損傷了肝臟導致的！發展到肝硬化的階段，病情比較嚴重，再就是，病情已經無法逆轉了！指導意見：首先你得知道導致的肝硬化的病因，積極治療控制原發病！另外根據身體具體情況服用保肝藥！針對併發症治療！

首先，飛行員飲食應注意選用優質蛋白。什麼叫做優質蛋白呢？所謂優質蛋白是主要指動物蛋白，如魚、肉、雞、鴨等均可，另外，豆製品的蛋白含量也是不容忽視的。　　其次，就是家族龐大的維生素類了。　　WitA：WitA對視覺的產生、生長、發育、分化、代謝過程中起著重要的過程。另外，有研究證明，WitA能抑制腫瘤的發生。人體中的WitA主要來源於食物，特別是胡蘿蔔。WitA為脂溶性維生素，只能溶解在油脂裡面被機體吸收，所以生吃胡蘿蔔是不能獲取的，正確的使用方法是用油炒一下。　　WitB族：共九種，均為水溶性維生素。這裡只介紹大家常聽到的幾種。　　B1可促進正常的食慾、幫助消化、防止暈車、暈機或暈船、保持神經系統、肌肉和心臟功能的正常運轉、提高智力。廣泛存在於谷實類的外皮及胚芽中，米糠、麩皮、豆類、青綠多汁的水果蔬菜中。　　B2促進生長髮育，保持面板、毛髮和指甲的健康、緩解眼睛疲勞、和其他物質共同作用參與碳水化和物、脂肪和蛋白質的基礎代謝，以從食物中釋放能量。乳製品無疑是B2的最好來源之一。赤糖糊、酵母、雞蛋、水果、葉類綠色蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、舌頭、禽類、全麥麵包和穀類中的含量也很高。　　B3對於前庭功能有很好的修復、營養作用，有效預防風溼性關節炎，輔助睡眠，治療白癜風，預防癌症，預防和緩解嚴重的偏頭痛，促進血液血液迴圈，使血壓下降。動物肝臟與腎臟、瘦肉、全麥製品、啤酒酵母、麥芽、魚、卵、炒花生、白色的家禽肉、鱷梨、棗椰、無花果等食物中含量最高。　　B5有效預防口瘡、緩解疲勞、治療記憶力減退、失眠。廣泛存在於酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米中。