陳皮怎樣儲存？

1.環境的選擇

新會陳皮最好離牆、離地、離頂存放，環境要乾淨乾爽衛生，溫度溼度適宜（關鍵控制指標是空氣相對溼度（≤65%）和皮的含水量（≤13%）。最適陳化溫度20℃至30℃之間，建議在25℃。高溫控制點40℃以下，結合對有害附著生物清理，建議採用40℃高溫和低溼度間歇性處理。）

2.容器的選擇

幾種常用儲存容器的對比（低年份陳皮可以選擇紙箱、麻袋、布袋、蛇皮袋，高年份的可以選擇玻璃罐、陶罐、金屬罐等。）

3.玻璃罐

少量陳皮存放於玻璃瓶內，方便觀察照看打理，也可以擺櫃陳放，隨用隨取。

陳皮存放方法

4.陶罐

陳皮存於陶罐中繼續醇化，相映成趣，但要放在乾燥通風之處。

5.金屬桶

陳皮放在密封好的金屬桶、鐵桶裡儲存，也可以內建薄膜袋以起到雙保險的作用。

6.紙箱

陳皮存於紙箱內，紙箱有一定的吸潮作用，特別是偶爾的雨天，可以有效儲存陳皮的乾燥，有利於陳皮的陳化。

雖然容器的選擇多種多樣，但防止陳皮變質的重中之重還是在於防潮防溼，儲存陳皮和儲存其它的茶一樣，相信存普洱存老黑茶白茶的愛茶之人大有人在，批次儲存無論是陳皮還是其它的茶最怕的都是蟲害和潮溼的，當然要做溼倉的除外，這些都可以用空調或配置抽溼機抽溼以達到防潮的目的