為什麼有些人說南瓜全身都是寶？

在農村裡，很多人家都會種植南瓜，一方面是因為南瓜容易栽種，也不太需要太多的管理，基本上栽種了以後就能收穫，因此也被稱之為懶人瓜。另一方面那就是南瓜的用途廣，營養價值高，其不僅可以人吃，還可以煮熟了給雞、鴨、豬等家禽吃。那為什麼有些人說南瓜全身都是寶？

這話其實也是有事實依據的，因為南瓜能吃的東西實在是太多了。首先南瓜既能作為蔬菜來食用，也可以作為糧食。南瓜盅富含了多種多種維生素、礦物質、果膠、微量元素等成分，不僅能加強胃腸蠕動，幫助食物消化，而且還能解毒、消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效。

其次，南瓜的花也是可以食用的。南瓜的花同樣是可以當蔬菜，也可以當做藥材，不僅能清利溼熱、消腫散瘀、而且還能治療黃疸，有效抗癌防癌的作用，同時還對結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用，是非常不錯的強身保健食品。

再次，南瓜藤也是可以食用的，並且在醫學上還有清熱的作用。而且南瓜的瓜蒂也是一種藥材，有安胎的功效，而南瓜的種子，那自然不用多說了，既可以當做零食來吃，又具有驅蟲的功效。特別是對於很多有牙痛的人來說，南瓜的根是一個寶貝，用它可以根治牙痛哦！

除此之外，還有南瓜的葉子，其功效也是不容小視的，具有治療刀傷的作用。當被刀子以外割傷了，就可以用曬乾的南瓜葉子磨成的粉末撒在傷口上，能起到止血和止疼的作用。不僅如此，南瓜葉還有治療有兒疳積的作用。

在萬聖節的時候，南瓜還可以用來做道具哦！

是不是很神奇呢？農村裡很常見的南瓜，就是有這麼多的功效。現在知道為什麼有人說南瓜全身都是寶了吧！

為什麼有些人說南瓜全身都是寶？

健康苦行僧，開講啦！

南瓜確實是食用價值，營養價值很高的蔬菜，有一句話說：南瓜全身都是寶，事實確實如此，南瓜的果肉能夠做南瓜餅，南瓜粥，南瓜湯，南瓜的種子又是我們常吃的南瓜子，逢年過節都是拿來做零食的，對了前幾天，家裡還做了一道南瓜蝦皮湯呢，味道鮮美，果肉香甜，口感相當不錯，那麼南瓜的營養價值怎麼樣呢。

1：防治糖尿病

南瓜中的鈷含量十分豐富，在蔬菜中名列前茅，那麼什麼是鈷呢？鈷是胰島細胞合成胰島素的必須微量元素，平時多吃南瓜，能夠幫助自身預防糖尿病

2：保護胃黏膜

南瓜能夠保護胃黏膜，助消化，也就是南瓜中的果膠能夠很好地促進膽汁的分泌，增強人體的消化功能，還能幫助吸附有害物質，排出毒素

3：增強免疫力

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素，能夠很好地幫助保護視力，不但如此，其還能幫助補中益氣，消除疲勞，增強自身的免疫力，幫助氣短倦怠的人群恢復氣力

圖示：南瓜湯

1：南瓜營養豐富，但吃多了會增加體內溼熱，不適合溼熱體質的人群經常食用

2：腹脹，消化不良不宜食用南瓜，南瓜容易腹脹，會影響腸胃運化

3：南瓜不宜和維生素c豐富的水果同食，會降低營養價值，因為南瓜中含有維生素c分解酶

4：南瓜與羊肉，鯉魚，螃蟹等相剋，平時需要避免同時食用