土豆有消炎的作用。 土豆具有消腫的功效。土豆含有大量的澱粉及多種微量元素，具有高滲的作用，且含有膽甾烷衍生物茄鹼，具有興奮平滑肌和加速血液流通的作用，可使區域性紅腫熱痛的症狀消失，能有效散淤、消腫、止痛、消炎和促進組織細胞修復。另外，土豆內含豐富的B族維生素，其中維生素B2參與糖、蛋白質及脂肪的代謝，可保護面板免受炎症侵害。 土豆具有呵護肌膚、保養容顏的功效。將新鮮的土豆汁液直接塗敷於面部，其增白作用十分顯著；人的面板容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果也十分明顯，且沒有副作用；土豆對眼周面板有顯著的美顏效果，將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫；把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。 此外，土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化；土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用；土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，能促進脾胃的消化功能；對胃潰瘍、熱咳及面板溼疹也有治療功效；經常食用土豆，還可預防結腸癌等；土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘。

土豆有消炎的作用。土豆具有消腫的功效。土豆含有大量的澱粉及多種微量元素，具有高滲的作用，且含有膽甾烷衍生物茄鹼，具有興奮平滑肌和加速血液流通的作用，可使區域性紅腫熱痛的症狀消失，能有效散淤、消腫、止痛、消炎和促進組織細胞修復。另外，土豆內含豐富的B族維生素，其中維生素B2參與糖、蛋白質及脂肪的代謝，可保護面板免受炎症侵害。土豆具有呵護肌膚、保養容顏的功效。將新鮮的土豆汁液直接塗敷於面部，其增白作用十分顯著；人的面板容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果也十分明顯，且沒有副作用；土豆對眼周面板有顯著的美顏效果，將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫；把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。此外，土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化；土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用；土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，能促進脾胃的消化功能；對胃潰瘍、熱咳及面板溼疹也有治療功效；經常食用土豆，還可預防結腸癌等；土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘。擴充套件資料土豆能夠補充營養很多女性選擇經期吃土豆能夠起到豐胸的作用，因為土豆含有豐富的維生素，而且含有鈣鐵鋅等微量元素，對女性來說具有一定的豐胸效果，可以促進生物的血液迴圈，能夠達到豐胸健乳的效果。和中養胃和健脾利溼土豆中含有大量的蛋白質和維生素，特別是含有豐富的澱粉，能夠起到健脾益氣的作用，可以解毒消炎。其實土豆深色的外皮含有豐富的角和豐富的維生素，削皮吃會損傷土豆的營養價值，所以土豆最好蒸熟剝皮吃。通便潤腸的作用土豆含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的消化功能，可以幫助人體及時排洩垃圾，能夠起到潤腸通便的作用，可以防止便秘的發生，而且對腸胃疾病有一定的防治作用。降糖降脂土豆可以為人體提供大量的黏液蛋白，能夠促進呼吸道和消化道以及關節腔的潤滑，對心血管有一定的保護作用，能夠保持血管的彈性，可以減少患動脈粥樣硬化的機率。美白面板因為土豆是一種鹼性食物，對面板有一定的美白保養效果，可以將新鮮的土豆汁塗在臉上，增白效果是相當明顯的，或者是晚上敷一片土豆麵膜，能夠給面板及時補充水分，可以讓面板變得白皙而水潤。養顏祛痘很多年輕人的面板容易出油油脂分泌，太過亂性，容易受到青春痘和痤瘡等面板疾病的困擾，可以用新鮮的土豆汁塗在患處面板上，早晚各一次，三天就可以見到很明顯的效果，面板也會變白，痘痘也會逐漸的消失。去色斑土豆對面板的黑色素也有一定的抑制效果，在夏天面板受傷之後，容易加速黑色素的形成，就會導致曬斑，這時候可以用土豆來祛斑，可以用土豆製成面膜敷在臉上，能夠美白面板，還應該多吃土豆，這樣才能夠雙管齊下，能夠更好的祛除色斑。減肥土豆還有很好的減肥效果，因為土豆是一種富含膳食纖維豐富的食物，而且又含有大量的礦物質和維生素，是一種低脂肪低熱量的食物，所以在平時多吃土豆能夠減少進食中脂肪總量的攝入，就可以達到減肥的目的。透過上面的介紹，相信大家對土豆的營養功效有了一定的瞭解，雖然土豆是一種很不起眼的普通食物，但是土豆的營養價值非常高，所以大家在平時可以多吃土豆。